Konyhai eszközeink időnként egy kis karbantartást igényelnek.

A mikrohullámú sütő belső része, ha beszennyeződik, egy tálforró vízbe belekarikázott citromot helyezzünk a tálcájára. Addig hevítsük, amíg elegendő gőz képződik, és fellazul a szennyeződés. Ezután könnyedén tisztára törölhetjük a sütő belsejét egy puha, nedvszívó ruhával.

A tűzhelyre, ha kifut az étel, tegyünk rá szódabikarbónát, amíg meleg, várjunk, míg magába szívja, és töröljük tisztára.

Fűszerolaj – házilag 1 hónap alatt!
Egyik leggyorsabb házilag elkészíthető fűszerolaj alap recept, amit több féle változatban is készíthetünk.
Csípős: Az üzletekben kapható bármilyen szárított erős paprikát apróra tördelünk, ráöntjük az étolajat és állni hagyjuk kb. 2 hétig.

Az olyan ételekhez ahol nem jó, ha szétfő a burgonya, mint pl. főzelékeknek vagy paprikáshoz a vörös héjú burgonyát használjuk, biztosan nem fog szétfőni! A salátához szintén a vörös héjú burgonyát vegyük, megtartja a formáját és állagát főzés után is. 

Ha sütőben, héjában sült burgonyát készítünk a fehér héjú a legjobb, ez a fajta a legízletesebb így elkészítve.