Loader

Hagymás-szalonnás-juhtúrós palacsinta

2015-10-29

Mostanában újra rákaptam a palacsintasütésre, mert gyorsan és viszonylag olcsón lehet nagyon változatos és nagyon finom ételeket kihozni belőle. Legutóbb direkt kihagytam a tésztából a nálam amúgy hagyományos vaníliás cukrot és citromhéjat, mert tudtam, hogy sós verziót is szeretnék enni 🙂 Ennek ma jött el az ideje – valami újjal kísérleteztem, ami állati jó lett 🙂

Bevásárló listához ad
Ez a recept bekerült a bevásárló listádba.
Nyomtat:
Recept nyomtatása
Kedvenc:Bevásárlólistához:

Hozzávalók

Mennyiség: személy

Hozzávalók

Mennyiség: személy

Elkészítés

  1. A lisztre ráütjük a tojásokat, elkeverjük, fokozatosan hozzáadjuk a tejet és simára keverjük a tésztát, aztán jöhet az olaj és egy pici só, majd szépen kisütjük a palacsintákat.
  2. Az apróra vágott bacont zsírjára sütjük, ezen megpirítjuk a szintén apróra vágott hagymát. Amikor jó szottyos az egész, hozzátesszük a juhtúrót/bryndzát, szépen kevergetjük, míg elolvad és sűrű massza lesz a töltelékünk, ekkor megkínáljuk borssal bőségesen, adunk hozzá kevés szerecsendiót, igény szerint sót (vigyázzunk, a bacon és a juhtúró is tud nagyon sós lenni!), és kész is.
  3. Egy kevés tölteléket kenünk a palacsinta kb. egynegyedére, majd szépen négybe hajtogatjuk. Díszítésképp (és mert finom :D) meglocsolhatjuk kevés tejföllel, és még egy kis borssal, illetve petrezselyemmel megszórva még szebb lesz az étel. Jó étvágyat!
A recept megosztása
Average Member Rating

(0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

0 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Sütőzacskóban sült zöldséges csirke

  • Finom omlós linzer

  • Medvehagymás túrós pogácsa

  • Zöldséges tésztasaláta csicseriborsóval

  • Túró rolád

Fel!