Loader

Meggyleves hidegen

2015-10-31

Ebben a melegben nem nagyon vágyik az ember sokfogásos ebédre. Még akkor, sem ha vasárnap van. Jobban esik valami hideg, amit ha lenyelünk belül is hűti a testünket. Ilyen étel a gyümölcsleves. Ebből több félét is lehet készíteni, pl. vegyes gyümölcs, dinnye, őszibarack. Most a meggyleves receptjét fogom megosztani a kedves olvasóval. Ezt nem csak ilyen melegben lehet elkészíteni, akkor is ha valami kis savanykás ételre vágyunk.

Bevásárló listához ad
Ez a recept bekerült a bevásárló listádba.
Nyomtat:
Recept nyomtatása
Kedvenc:Bevásárlólistához:
A receptet beküldte:

Hozzávalók

Mennyiség: személy

Hozzávalók

Mennyiség: személy

Elkészítés

  1. A meggyet alaposan megmossuk, kimagozzuk és körülbelül az 1/3-ad részét félretesszük (ha úgy szeretjük meg is párolhatjuk, de nyersen is kifogástalan) a leves későbbi tálalásához. A többi meggyet a másfél liter vízzel vagy meggy lével feltesszük főzni, ezt követően hozzáadjuk a cukrot, majd a vaníliás cukrot, illetve a ízesítőket, itt már figyeljünk, hogy a családból ki, mit szeret.
  2. A tejszínt csomómentesre keverjük a liszttel, majd mikor a meggy puhára főtt, belekeverjük a levesbe és összeforraljuk. Tálaláskor óvatosan rászórjuk a félrerakott meggyet. A tetejét tejszínhabbal díszíthetjük, de pezsgővel vagy édes vörösborral is ízesíthetői.
A recept megosztása
Average Member Rating

(5 / 5)

5 5 1
Rate this recipe

1 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Gánica, avagy dödölle

  • Pásztortarhonya

  • Borsóleves csirkefarháttal

  • Krumplis prósza

  • Rakott zöldbab

Fel!