Recipes from Ingredient: petrezselyem
Zöldborsós csirkeraguleves
Nagyon leveses vagyok, ha nincs második főétel, az nem zavar, csak leves legyen. Az egyik kedvencem a csirkeraguleves. A csirkehús íze a sok finom zöldséggel egyszerűen mennyei. Gyakran kerül az asztalunkra, mert mindenki szívesen fogyasztja. Csirkepörkölt aprólékot szoktam hozzá vásárolni, mert abban van comb is.
Részletek
Erdélyi marhatokány
Végignézve a recepteket, marhahúsos étel nem sok van az oldalon, ezért gondoltam csinálok valami nagyon finomat. Ez egy régi, kézzel írt recept, amit szintén “örököltem”. Nagyon finom lett, érdemes elkészíteni.
Részletek
Csirkés-kolbászos egytál
A családunk minden nap megenné a csirke húst, annyira szeretjük. Vannak bonyolult csirkés ételek és vannak egyszerűbbek. Mi mindig arra törekszünk, hogy egyszerűbbeket főzzünk, mert sajnos időnk nagyon kevés van, viszont szeretjük a finom ételeket, ilyen ez a csirkés-kolbászos egytál is.
Részletek
Téli zöldborsóleves májgombóccal
Télen kifejezetten jól esik egy finom meleg leves, mint például a zöldborsóleves májgombóccal. Ha nincs otthon máj, tökéletes konzervből is. 2 evőkanál olajon megpároljuk a karikára vágott répákat. ráöntünk 1,5 liter vizet és felforraljuk. hozzáadunk 2 marék kb. 20 dkg mirelit zöldborsót a hagymát és ízesíthetjük 2 leveskockával vagy csak ...
Részletek
Fejtett bableves
Vasárnap feltúrtam a mélyhűtőt, hogy valami levesnek valót találjak. Nagy örömömre találtam egy kb 25-30 dkg körüli fejtett babot amit még nyáron tettem el. Általában a levesek nagy részét tejföllel szokták elkészíteni, de én vagyok a kivétel, aki nem szereti a tejfölt, az én levesem itthon így is dobogós lett.
Részletek
Hagymakrémleves
Elég rapszodikus őszünk van, néha túl meleg napokkal, majd esős, napokig sötét borongós időszakkal. Ez az időjárás nagyon kedvez a náthának, influenzának, vírusoknak. Előzzük meg, ezzel a rendkívül finom, szuper erős hagymakrémlevessel. A sokféle hagymából készült leves, vírusölő, hatásosabb bármely gyógyszernél.
Részletek
Zöldséges rizs
Minden húsételhez megvan milyen köret illik hozzá leginkább. Lehet változtatni és sok félét kipróbálni, variálni, de a natúr hússzeletekhez nálam a zöldséges rizs a befutó. Nagyon szeretem, ráadásul a zöldség minden formában nagyon finom és egészséges, akár friss, akár mirelit. A téli hónapokban felüdülés jelentenek a színes étel az asztalon.
Részletek
Zöldségleves gazdagon császárhússal
Anyukám szerint, régen nem lehetett téli időszakban ennyi friss zöldséget kapni. Az emberek ki voltak éhezve a tavaszi ízekre, így mikor tavasszal megérkeztek sorban a zöldségek, mindenki zöldséglevest főzött otthon. Szerencsére ma már nem kell tavaszig várni, januárban is mindent be lehet szerezni az üzletekben. Ez a leves nem egy ...
Részletek
Zöldborsófőzelék
Szeretem a főzelékeket. A pörkölteket szintén. Együtt meg pláne. A főzelék általában egészséges étel. Mert zöldségből van. Ja. De pl. a zöldborsó nem a leg-kalóriaszegényebb fajta. Nem érdelek. Rántás is lesz benne. Sőt hozzá feltétnek egy szintén „könnyű” választás, sertéspörkölt. Ez van. Így finom. Nem kell egy vödörrel enni belőle. ...
Részletek
Legutóbbi hozzászólások