Recipes from Ingredient: sertés lapocka
Tavaszi rizses hús
A rizses húst volt az egyike azoknak az ételeknek, amit kisgyerekkoromban megettem. Mivel nem voltam túl jó evő, próbálták azt a kevéske ételfajtát variálni, amit megettem. Ilyen volt a rizses hús. Belecsempésztek borsót, zöldbabot, minden olyan hüvelyest, vagy zöldséget, ami valamennyire illik az étel jellegéhez. Nagyon fontos volt már akkor ...
Részletek
Spenótos fasírttorta
Mint néhány nappal ezelőtt Boni is említette a fasírt elkészítésének számos módja fellelhető. Gombóc Artúr után szabadon van pogácsa alakú, henger formájú, töltött, töltetlen, egyben sütött és esetünkben torta névre hallgató. Szenvedélyesen gyűjtöm a recepteket, szívesen kipróbálok bármit, de amikor erre a fasírtra ráakadtam kicsit pislogtam, voltak fenntartásaim. Aztán a ...
Részletek
Sertéspörkölt bográcsban
Aki főzött már szabadban, tudja, hogy utánozhatatlan a hangulata egy bográcsozásnak, ráadásul ugyanaz az étel is finomabb, amit otthon már esetleg megunt az egész család. Így van ez a pörkölttel is, ami otthon fogyasztva sokszor teljesen unalmas hétköznapi étel, de ha bográcsban készül, mindjárt ünnepivé válik. Minél nagyobb adagot főzünk, ...
Részletek
Legutóbbi hozzászólások