Recipes from Ingredient: tehéntúró
Snidlinges kőrözött kápia paprikába töltve
Karácsony reggel, mikor az asztal is szépen meg van terítve, nagyon jól mutat rajta a snidlinges kőrözött piros színű kápia paprikába töltve. Igazi ünnepi hangulata van, és ezen kívül nagyon finom is. Holnap még beszerezgetjük a hozzávalókat, mert minden nagy élelmiszerbolt nyitva van.
Részletek
Túrós tészta
A receptes oldalak általában arra valók, hogy ha kitalálunk egy ételt és nem tudjuk, hogyan kell megfőzni, akkor segítséget kapjunk az oldal által. De ez csak általában, mert arra is jó, hogy ha nem tudjuk mit főzzünk, itt biztos találunk olyat ami a pénztárcánknak, a gyomrunknak megfelelő, ezen kívül a ...
Részletek
Túrógombóc
A gombócról mindig az „Indul a bakterház” című film jut eszembe. Bizonyára van olyan kedves olvasónk, aki szintén látta ezt a nagyon jó kis vígjátékot. Mondjuk abban a szilvás gombócnak jutott szerep, de az már fent van az oldalon, ezért nekem a túró gombóc receptje maradt.
Részletek
Sajttekercs
Ez a különleges, ízében és megjelenésében is zseniális sajtétel az általam készített hidegtálak egyik toplistás összetevője. Kicsit ugyan munkaigényesebb, nagyobb türelmet és odafigyelést igényel, de a végeredmény kárpótol mindenféle ráfordítást. Amikor tálalom mindig elhangzik a kérdés, hogy „ez mi?” és „ezt hogyan?”. Hát ez és így.
Részletek
Rakott tészta
Nem mondhatnám, hogy sűrűn szoktam tésztát főzni, bár szeretem, de valahogy úgy alakult, hogy nem az én reszortom. Kivéve ha…. Történt egyszer, hogy meguntam a krumpli-krumplival illetve a hús-hússal összeállítást, valami másra vágytam. Valami tésztát is ettem volna, a húst sem hagytam volna ki teljes egészében, de jó lett volna ...
Részletek
Hideg túrógombóc
Ezt a túrógombócot gyerekjáték elkészíteni, nem kell főzni. Kellemes nyalánkság. Bármilyen szezonális gyümölcsöt, vagy fagyasztott gyümölcsöt is használhatunk. A végeredményt saját ízlésünk és fantáziánk szerint alakíthatjuk. Ajánlom szeretettel!
Részletek
Harcsapaprikás túrós csuszával
Egy újabb szaltó konyhában! A halas ételek esetében ugyanis kőkemény cirkuszi mutatványokra van szükségem, ha nem csak rántott vagy sült halat akarok itthon enni. Mást sajnos a családom nem igazán fogad szívesen, mondhatnám azt is, hogy fintorognak minden egyéb ötlet hallatán. A harcsát szeretitek-e? Sülve is? Na és a túrós ...
Részletek
Legutóbbi hozzászólások