Receptek konyha szerint Fúziós
Siska avagy Szalagos fánk
A farsangi időszak jellegzetes étele a fánk, de az év bármelyik szakában elkészíthető. Könnyű, foszlós tésztája semmihez sem hasonlítható finomság. Nálunk a Felvidéken siskának, Erdélyben pánkónak, a palócok pedig pampuskának nevezik. Sokan azért nem készítenek otthon fánkot, mert félnek, hogy nem kel meg a tészta, vagy nem lesz szalagos a ...
Részletek
Gyömbéres csirke
Vigyázat, csípős; de illatos is! Aki nem érzékeny az erős fűszerekre, ropogtassa nyugodtan a gyömbért…állítólag bizonyos serkentő hatása is van. Nagyszerű vacsora. A gyerekeim kaptak rá először a kínai kajákra, mára már sok receptet kipróbáltam. Eddig ez jött be legjobban.
Részletek
Gyömbéres-zabpelyhes keksz
Sokféle süti receptjét megosztottam itt az oldalon, de keksz receptet még nem. Ez a gyömbéres-zabpelyhes keksz, kisgyerekes családoknál, hirtelen jött vendégeknél, bármikor elővehető, mert hónapokig eláll. Érdemes belőle dupla adagot sütni. Nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető. Ajánlom mindenkinek.
Részletek
Gyros – diétához is
A Gyros lehet könnyű, diétás étel is, ha kissé lazábban értelmezzük az alapanyagot, és igyekszünk a kalóriákat mellőzni amennyire lehet. Ennek érdekében használjunk csirke, vagy pulykamellet, esetleg csirkecombot, valamint mellőzzük a sült krumplit, és elégedjünk meg a zöldségkörettel. A gyros elkészítése nem kíván sem nagy szakértelmet, sem sok időt, mivel ...
Részletek
Hagymás csirkemell
A hagymás csirkemell egy nagyon egyszerű étel, könnyű elkészíteni és laktató. A konyhában nehezebben eligazodó háziasszony is könnyűszerrel el tudja készíteni. Jó étvágyat hozzá.
Részletek
Fokhagymás sertés pecsenye
Az alábbi ételben semmi különleges nincs, mégis rendkívül finom. Megsütünk néhány szelet féltenyérnyi, nem túl száraz hús darabot, jól befokhagymázzuk, fűszerezzük, és máris kész a nagyon finom ebéd, vagy vacsora. Talán a dagadó a legfinomabb hozzá, amin azért zsiradék is található bőséggel. Jelen esetben az adta az étek különlegességét, hogy ...
Részletek
Fasírt
Szinte minden főzelékhez bátran elkészíthető a fasírt, de önállóan is megállja a helyét bármilyen krumpliból készült körettel. A fasírtnak több féle formáját ismerem, van ugye a pogácsa, a golyócskák, és a tepsis fasírt, amit egyben sütünk a sütőben, és aminek tojást teszünk a közepébe. A fasírthoz a húst mindig frissen ...
Részletek
Legutóbbi hozzászólások