Loader

Paradicsomleves betűtésztával

2018-04-26
Related Recipes:
  • Fanta szelet

  • Pudingos kekszek

  • Citromos szelet

  • Baconbe tekert, karfiolos fasírt

  • Medvehagymás csavart

Sokunk egyik kedvence a paradicsomleves. Legalább féltucat elkészítési módját ismerjük. A hagyományos felfőzött paradicsomlétől kezdve a turmixolt bazsalikomosig. Van aki friss bazsalikommal és sült paradicsommal készíti, és olyan is aki aszalt paradicsomból fokhagymásan. Ez most egy hagyományosabb változat, ami leginkább a menzákról lehet ismerős.

Bevásárló listához ad
Ez a recept bekerült a bevásárló listádba.
Nyomtat:
Recept nyomtatása
Kedvenc:Bevásárlólistához:
A receptet beküldte:

Hozzávalók

Mennyiség: személy

Hozzávalók

Mennyiség: személy

Elkészítés

  1. A paradicsompürét vagy paradicsomlevet feleresztjük annyi vízzel, hogy kb. 1,5l legyen. Az olajon világos barnára pirítjuk a lisztet és felöntjük a paradicsomos lével.
  2. Beletesszük a félbevágott hagymát, a zellert és pár percig lassan forraljuk
  3. ízlés szerint sózzuk, cukrozzuk és belefőzzük a tésztát. A cukor és a só mennyisége nagyban eltérhet, hiszen van aki jó édesen, és van aki sósabban szereti.
  4. Ha nem fog egyszerre elfogyni érdemes a tésztát külön kifőzni. Aki nem szereti tésztával, reszelhet bele sajtot is.
A recept megosztása

Vélemény, hozzászólás?

Fel!