Hozzávalók
-
22dkg liszt
-
8dkg darált mák
-
1mokkáskanál őrölt fahéj (kihagyható)
-
18dkg kristálycukor
-
4db közepes tojás
-
1dl Tej
-
1dl étolaj
-
1db nagyobb citrom héja reszelve
-
12g sütőpor
-
A citromos mázhoz:
-
15-20 dkg porcukor
-
1db citrom leve
Elkészítés
-
A kuglófformát kikenem zsiradékkal és beszórom liszttel.
A lisztet, mákot, sütőport, fahéjat összekeverem.
-
A tojásokat alaposan kikeverem a cukorral.
Hozzákeverem az olajat, tejet, reszelt citromhéjat.
-
Hozzákeverem a lisztes- mákos keveréket.
(Aki szereti a mazsolát, szórhat bele 10 dekát.)
Beleöntöm a keveréket a kuglófformába. Előmelegített sütőben 180 C fokon kb. 45 percig sütöm. (Ha a tészta közepébe szúrt hústűt vagy hegyes kést szárazon húzod ki, vedd ki a sütőből. Ellenkező esetben sütsd még tovább.)
-
A megsült kuglófot egy rácsra borítom kihűlni.
Amikor kihűlt a kuglóf, citromos mázzal bevonom. Ehhez a porcukrot a citromlével addig keverem, míg sűrű, folyós nem lesz. Egy tálcára rácsot rakok, és ráteszem a kuglófot. A citromos mázat rácsurgatom, ami lefolyik róla a tálcára, azt újra a kuglófra csurgatom.
-
Dermedni hagyom, majd éles késsel fölszeletelem. (16 szelet)
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – Margit
Túrós rakott galuska
Könnyű az elkészítése, hamar megvan, és finom.
Könnyen elkészíthető bögrés muffin
Azért szeretem ezt a receptet, mert nincs vele sok munka, finom, és jól sikerül. Csokival, gyümölccsel, kakaóporral, mogyoróval stb. még finomabbá teheted, így...
Epres gyümölcstorta
Nagyon szeretjük a gyümölcsös sütiket, és most van szezonja az epernek. Régi recept, de nagyon finom, és más gyümölccsel is ellehet készíteni.
Céklaleves (borscs)
A borscs (hagyományos orosz vagy ukrán céklaleves), amelyet általában tejföllel és friss kaporral tálalnak.
Palacsinta pudinggal, csokiöntettel
Talán nincs is olyan gyerek, sőt felnőtt, aki ne szeretné a palacsintát valamilyen töltelékkel vagy akár az nélkül is. Könnyen elkészíthető, és olcsó is. Aki mé...
Mézes krémes
Nemcsak a férjem, de a család egyik kedvenc sütije is.
Kapcsolódó receptek
Túrós rakott galuska
Könnyű az elkészítése, hamar megvan, és finom.
Könnyen elkészíthető bögrés muffin
Azért szeretem ezt a receptet, mert nincs vele sok munka, finom, és jól sikerül. Csokival, gyümölccsel, kakaóporral, mogyoróval stb. még finomabbá teheted, így...
Epres gyümölcstorta
Nagyon szeretjük a gyümölcsös sütiket, és most van szezonja az epernek. Régi recept, de nagyon finom, és más gyümölccsel is ellehet készíteni.
Céklaleves (borscs)
A borscs (hagyományos orosz vagy ukrán céklaleves), amelyet általában tejföllel és friss kaporral tálalnak.
Palacsinta pudinggal, csokiöntettel
Talán nincs is olyan gyerek, sőt felnőtt, aki ne szeretné a palacsintát valamilyen töltelékkel vagy akár az nélkül is. Könnyen elkészíthető, és olcsó is. Aki mé...
Mézes krémes
Nemcsak a férjem, de a család egyik kedvenc sütije is.
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése