1 adag
Nincs megadott idő.
Retro darálós keksz

Hozzávalók

  • 70
    dkg sima liszt
  • 25
    dkg zsír – (vajjal, esetleg margarinnal is jó)
  • 25
    dkg cukor
  • 4
    db tojás
  • 2
    csomag vaníliás cukor (2x10 g)
  • 1
    csomag sütőpor (12 g)
  • csipet só
  • 1
    ek. kakaópor
  • 2
    ek. kókuszreszelék
  • 1
    db citrom reszelt héja
⚠️ Allergének: glutén, tojás
A retro darálós keksz egy klasszikus, omlós és sokáig eltartható magyar aprósütemény, amelyet húsdarálóra szerelhető keksznyomó formával készítünk. Az alábbi hagyományos recepttel garantáltan a gyerekkori ízeket kapod vissza.

Elkészítés

  1. Keverd habosra a zsírt (vagy vajat, margarint) a cukrot és a tojásokat. Egy másik tálban a liszttel a sütőport, vaníliás cukrot, végül a kettőt öntsd össze, és dolgozd össze.
  2. Válaszd 3 felé a masszát. Az egyikhez add hozzá a kakaóport, és dolgozd bele a tésztába. A másikba a kókuszreszeléket, a harmadikba a citromhéjat.
  3. Letakarva tedd a hűtőbe 4-5 órára vagy egy éjszakára.
  4. A húsdaráló kekszformázó részén 8-10 cm hosszúságú rudakat vágj. Alakítsd tetszés szerinti formákra. Gyengén zsírozott, vagy papíros tepsibe sorakoztatva közepes tűznél világos rózsaszínűre süsd készre. kb. 10-12 perc. (Ne süsd túl, mert akkor száraz kemény lesz! -ahogy hűl, keményedni fog úgyis még).
  5. Kihűlés után tetszés szerint megmárthatod olvasztott csokoládéba. (és utána beleforgathatod kókuszreszelékbe is, ha kókusz imádó vagy). (10 dkg csokoládé+ 4 evőkanál étolaj)
    Ebből a mennyiségből sok lesz. 😊 Minél tovább áll, annál omlósabb. Dobozba téve 1-2 hónapig is eláll. Teával, kávéval, tejjel, kakaóval kínáld!🙂
👨‍🍳 Elkészítetted? Értékeld elsőként!

A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.

Még nincs értékelés
Értékelés írása
Jelentkezz be az értékeléshez.

Vélemények

Még nincsenek vélemények.

További a szerzőtől – Margit

Kapcsolódó receptek

Neked is van egy jól bevált recepted?

Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.

🍳 Recept beküldése

Hozzávalók

Lépések

Lépés /
Sütik és adatvédelem
Az enreceptem.hu sütiket használ a működéshez, beállítások megjegyzéséhez, statisztikához és – hozzájárulás esetén – hirdetésekhez. A nem szükséges sütik a hozzájárulásod nélkül nem töltődnek be.
Süti beállítások
Szükséges
Munkamenet, biztonság (CSRF), terheléselosztás.
Mindig aktív
Funkcionális
Kényelmi beállítások, pl. megjelenítési mód.
Analitika
Látogatottság- és teljesítménymérés.
Hirdetés és mérés
Hirdetések megjelenítése és mérése; személyre szabás csak jóváhagyással.