Speciális étrend: Tojásmentes
Rablóhús (sütőben)
A helyzet az, hogy piszok nehéz belőni 4 személyre… De hozzávetőlegesen megpróbálom. Nálunk nagyüzemben megy mindig.
Részletek
Szilvalekvár tartósítószer nélkül
Nagyon szeretjük a szilvalekvárt, a nagymamám mindig készített, amióta ő nincs, csak bolti lekvárt vásároltunk. Azt én annyire nem szeretem, ezért tavaly összeszedtem magam és úgy döntöttem megpróbálok én is befőzni. A mamám receptjei megvannak, anyum biztos, hogy soha nem fog ilyesmit csinálni, tehát rajtam a sor. Megnéztem egy videót, ...
Részletek
Hűsítő Limonádé
Se nem sütés, se nem főzés, de szerintem hasznos, ebben az egyre melegedő nyárban, mert bizony arra kell felkészülnünk, hogy hűsítsük magunkat ahogy csak tudjuk. Ezt a limonádé receptet, csak azért osztom meg, mert nem biztos, hogy másnak így, ez a kombó eszébe jut. Volt otthon minden, csak mentát kellett ...
Részletek
Házikenyér kovászkával
Régebben is próbálkoztam a kenyér sütéssel, nem lett ehetetlen, de a karantén ideje alatt tökéletesre fejlesztettem a tudásomat. A mostani recept kovászkával készült amit a dolgozó nőknek találtak ki. Mindösszesen 2 óra alatt elkészül a finom, illatos házikenyér, és ha kicsit kihűlt már lehet is enni belőle.
Részletek
Mozzarellás paradicsomsaláta
Előételnek, vagy sültek, grillhúsok mellé, reggelire pirítóssal, de önmagában is fogyasztható ez a finom paradicsomsaláta.
Részletek
Székelygulyás
Ha karácsony, akkor káposzta. Általában töltött káposztát szoktunk csinálni, de előfordul, hogy más szeretnénk. A székelygulyás számomra nagyon különleges étel, ha sikerül szép sovány lapockát venni, akkor valamilyen gulyás lesz a vége. Így alakult most is, így lett a szép sovány húsból székelygulyás.
Részletek
Zöldséges zöldbableves
Ez készült ma ebédre. Persze hús is volt, de ebben a levesben nem volt rá szükség.
Részletek
Legutóbbi hozzászólások