Hozzávalók
-
1db zsenge cukkini (50-60 dkg)
-
7-8 db lecsó paprika (70- 80 dkg)
-
3db paradicsom (30-40 dkg)
-
2fej vöröshagyma (30-35 dkg)
-
2gerezd fokhagyma
-
0,7dl étolaj
-
1tk. pirospaprika
-
ízlés szerint őrölt bors
-
ízlés szerint só
Elkészítés
-
A zöldségeket tisztítás után feldarabolom. A hagymát félkarikára, a cukkinit kockákra vágom.
-
Az olajat felhevítem, rádobom a szeletelt hagymákat, 2-3 percig pirítom. Hozzáadom a szeletelt paprikát és azzal is 2-3 percig pirítom. Hozzáadom a cukkinit, paradicsomot, zúzott fokhagymát.
-
Sózom, borsozom, rászórom a pirospaprikát, átkeverem, majd lefödöm. 15-20 perc alatt készre fő. Vizet (1 dl) ritkán öntök hozzá, mert sűrűbben jobban szeretjük.
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – Margit
Tök tócsni
Hamar kész van, olcsó és finom.
Svéd uborka (csalamádé)
Aki szereti a hagymás ízt, ezt is szeretni fogja. Jó lesz majd a télen, amikor már nem lesz friss a kertben.
Rétes (másként)
Már nagyon régen egy újságban találtam ezt a receptet Horvát rétes néven. Többször készítettem már, mert a családnak ízlik. Nekem a mákos meg az almás a kedvenc...
Kukoricás-tejszínes csirkemell
Hamar kész van és a család szereti.
Paradicsomos burgonyaleves
Könnyű az elkészítése, hamar megvan és finom is.
Lecsós csirkezúza
A lecsót minden formában szeretem. Most erre a finom ételre esett a választásom.
Kapcsolódó receptek
Tök tócsni
Hamar kész van, olcsó és finom.
Svéd uborka (csalamádé)
Aki szereti a hagymás ízt, ezt is szeretni fogja. Jó lesz majd a télen, amikor már nem lesz friss a kertben.
Rétes (másként)
Már nagyon régen egy újságban találtam ezt a receptet Horvát rétes néven. Többször készítettem már, mert a családnak ízlik. Nekem a mákos meg az almás a kedvenc...
Kukoricás-tejszínes csirkemell
Hamar kész van és a család szereti.
Paradicsomos burgonyaleves
Könnyű az elkészítése, hamar megvan és finom is.
Lecsós csirkezúza
A lecsót minden formában szeretem. Most erre a finom ételre esett a választásom.
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése