Hozzávalók
-
25dkg liszt
-
1tk. szódabikarbóna
-
1tk. sütőpor
-
10-15 dkg cukor (ízlés szerint)
-
csipet só
-
2db nagyobb tojás
-
25dkg sütőtökpüré
-
3/4 dl étolaj
-
1tk. mézeskalács fűszerkeverék (vagy őrölt fahéj)
-
10dkg csokicsipsz (vagy vágott csoki)
Elkészítés
-
A tököt sütőben megsütöm. Kimérem belőle a szükséges mennyiséget, botmixerrel pürésítem és félreteszem. (ezt előtte nap is ellehet készíteni)
-
A sütőt előmelegítem 200 fokra. A muffin sütőforma mélyedéseit kibélelem papírkapszlikkal, a hozzávalókat kimérem.
-
Egy tálban összekeverem a lisztet, a szódabikarbónát, a sütőport, a sót, a fűszerkeveréket. Egy másik tálba a tojásokat kikeverem a cukorral, hozzáadom a sütőtökpürét, az étolajat, és alaposan összekeverem.
-
Ezután egy spatulával összekeverem a lisztkeveréket a sütőtökös masszával, de csak addig keverem, míg már nem lesznek benne lisztcsomók. Óvatosan belekeverem a csokicsipszet, majd a masszát a papírkapszlikba kanalazom kb. 3/4-ig töltöm meg.
-
A muffin sütőformát az előmelegített sütőbe teszem, kb. 20 perc alatt megsütöm a muffinokat.
-
Miután kicsit kihűltek, a papír könnyebben lejön róla, és máris fogyasztható.
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – Margit
Meleg tésztasaláta
Főleg időhiányban főételként is fogyasztható, gyors, mégis meleg étel.
Zeller tócsni
A zeller tócsni (más néven lepcsánka, cicege vagy röszti) egy fantasztikus, alacsony szénhidráttartalmú és egészséges alternatívája a klasszikus krumplis változ...
Zöldborsós sertéspörkölt
Kókuszos kefires süti
Könnyen elkészíthető, egyszerű és finom sütemény.
Éretlen szőlő savanyúságnak
Az éretlen zöld szőlőből készült savanyúság egy fantasztikus, roppanós, a kapribogyóra vagy az egresre emlékeztető különlegesség. Kiválóan illik sültek, sajttál...
Kovászos uborkás bableves
A kovászos uborkás bableves egy üdítően savanykás, különleges nyári vagy kora őszi étel, amely a hagyományos bablevest a kovászos uborka ropogós textúrájával és...
Kapcsolódó receptek
Meleg tésztasaláta
Főleg időhiányban főételként is fogyasztható, gyors, mégis meleg étel.
Zeller tócsni
A zeller tócsni (más néven lepcsánka, cicege vagy röszti) egy fantasztikus, alacsony szénhidráttartalmú és egészséges alternatívája a klasszikus krumplis változ...
Zöldborsós sertéspörkölt
Kókuszos kefires süti
Könnyen elkészíthető, egyszerű és finom sütemény.
Éretlen szőlő savanyúságnak
Az éretlen zöld szőlőből készült savanyúság egy fantasztikus, roppanós, a kapribogyóra vagy az egresre emlékeztető különlegesség. Kiválóan illik sültek, sajttál...
Kovászos uborkás bableves
A kovászos uborkás bableves egy üdítően savanykás, különleges nyári vagy kora őszi étel, amely a hagyományos bablevest a kovászos uborka ropogós textúrájával és...
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése