Graham lisztes, cukormentes kakaós piskóta (tejszínhabbal töltve)
Hozzávalók
-
Tésztához:
-
6db tojás
-
120g cukornak megfelelő édesítőszer
-
85g Graham (vagy teljes kiőrlésű) liszt
-
20g cukrozatlan kakaópor
-
1tk. sütőpor
-
Töltelék:
-
500ml tejszín+ cs. habfixáló – (vagy 500 ml Hulala cukormentes növényi hab alapanyag)
-
3-4 evőkanál cukormentes lekvár
-
édesítő
-
Tetejére:
-
30g cukormentes étcsoki
Elkészítés
-
A hozzávalókat előkészítem, majd kimérem. Az egész tojásokat, az édesítőszerrel (szilittel) kézi mixerrel fehéredésig habosra keverem (addig kell keverni, amíg jó sűrű krém szerű lesz.
-
Graham lisztet, sütőport, és a kakaóport összekeverem, majd beleszitálom a kihabosított édesítőszeres tojásba. A szitában maradó héjdarabkákat is hozzáadom, és az egészet óvatosan összekeverem. (A szitálással könnyebb, levegősebb lesz a tészta).
-
Sütőtepsibe (25x35 cm) sütőpapírt rakok, ráöntöm a tésztamasszát, és egyenletesen elkenem rajt. Előmelegített 170 °C fokos sütőbe teszem, és kb. 16-20 perc alatt megsütöm. (Ne szárítsuk ki, de ellenőrizzük, hogy átsült- e!)
-
A krémhez a hideg tejszínt kemény habbá verem a fixálóval, majd összedolgozom a lekvárral. Ha szükséges kevés édesítőszert még adok hozzá.
-
A kihűlt tésztát vízszintesen ketté vágom (2 lapom lesz belőle). Majd megtöltöm a krém kb. 2/3 részével. A maradék krémet a tetejére kenem.
-
Reszelek rá cukormentes étcsokit. Pár órára hűtőbe teszem, majd szeletelem.
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – Margit
Kókuszos kefires süti
Könnyen elkészíthető, egyszerű és finom sütemény.
Éretlen szőlő savanyúságnak
Az éretlen zöld szőlőből készült savanyúság egy fantasztikus, roppanós, a kapribogyóra vagy az egresre emlékeztető különlegesség. Kiválóan illik sültek, sajttál...
Kovászos uborkás bableves
A kovászos uborkás bableves egy üdítően savanykás, különleges nyári vagy kora őszi étel, amely a hagyományos bablevest a kovászos uborka ropogós textúrájával és...
Cukkinis lecsó
Talán nincs is olyan ember, aki ne szeretné a lecsó valamelyik változatát. Most a cukkinis- kolbászost készítettem el, ami nagyon finom lett!😋
Töltött paprika (rizs helyett kölessel)
A rizs helyett kölessel készített töltött paprika egy egészségesebb, alacsonyabb glikémiás indexű reformváltozat. Ha glutén mentesen és még egészségesebben szer...
Mákos palacsinta vaníliás pudinggal
Kapcsolódó receptek
Kókuszos kefires süti
Könnyen elkészíthető, egyszerű és finom sütemény.
Éretlen szőlő savanyúságnak
Az éretlen zöld szőlőből készült savanyúság egy fantasztikus, roppanós, a kapribogyóra vagy az egresre emlékeztető különlegesség. Kiválóan illik sültek, sajttál...
Kovászos uborkás bableves
A kovászos uborkás bableves egy üdítően savanykás, különleges nyári vagy kora őszi étel, amely a hagyományos bablevest a kovászos uborka ropogós textúrájával és...
Cukkinis lecsó
Talán nincs is olyan ember, aki ne szeretné a lecsó valamelyik változatát. Most a cukkinis- kolbászost készítettem el, ami nagyon finom lett!😋
Töltött paprika (rizs helyett kölessel)
A rizs helyett kölessel készített töltött paprika egy egészségesebb, alacsonyabb glikémiás indexű reformváltozat. Ha glutén mentesen és még egészségesebben szer...
Mákos palacsinta vaníliás pudinggal
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése