Graham lisztes, cukormentes kakaós piskóta (tejszínhabbal töltve)
Hozzávalók
-
Tésztához:
-
6db tojás
-
120g cukornak megfelelő édesítőszer
-
85g Graham (vagy teljes kiőrlésű) liszt
-
20g cukrozatlan kakaópor
-
1tk. sütőpor
-
Töltelék:
-
500ml tejszín+ cs. habfixáló – (vagy 500 ml Hulala cukormentes növényi hab alapanyag)
-
3-4 evőkanál cukormentes lekvár
-
édesítő
-
Tetejére:
-
30g cukormentes étcsoki
Elkészítés
-
A hozzávalókat előkészítem, majd kimérem. Az egész tojásokat, az édesítőszerrel (szilittel) kézi mixerrel fehéredésig habosra keverem (addig kell keverni, amíg jó sűrű krém szerű lesz.
-
Graham lisztet, sütőport, és a kakaóport összekeverem, majd beleszitálom a kihabosított édesítőszeres tojásba. A szitában maradó héjdarabkákat is hozzáadom, és az egészet óvatosan összekeverem. (A szitálással könnyebb, levegősebb lesz a tészta).
-
Sütőtepsibe (25x35 cm) sütőpapírt rakok, ráöntöm a tésztamasszát, és egyenletesen elkenem rajt. Előmelegített 170 °C fokos sütőbe teszem, és kb. 16-20 perc alatt megsütöm. (Ne szárítsuk ki, de ellenőrizzük, hogy átsült- e!)
-
A krémhez a hideg tejszínt kemény habbá verem a fixálóval, majd összedolgozom a lekvárral. Ha szükséges kevés édesítőszert még adok hozzá.
-
A kihűlt tésztát vízszintesen ketté vágom (2 lapom lesz belőle). Majd megtöltöm a krém kb. 2/3 részével. A maradék krémet a tetejére kenem.
-
Reszelek rá cukormentes étcsokit. Pár órára hűtőbe teszem, majd szeletelem.
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – Margit
Csokoládéhab (cukormentes)
A felsorolt összetevőkből percek alatt nagyon finom, krémes, cukormentes csokoládéhabot lehet készíteni. Nem igényel főzést, és kiválóan alkalmas pohárdesszertn...
Túrógombóc főzés nélkül (tojás mentes)
Epres kakaós kevert
A recept egyszerű, gyorsan összedobható, nagyon puha, és omlós süti. Ízlésünk szerint variálható bármilyen gyümölccsel, dióval, mazsolával, sőt csokidarabokkal...
Fokhagyma mártás (egyszerűen)
Kiválóan illik főtt, párolt húsokhoz, vagy zöldségekhez.
Rebarbaraleves (csirkemellel)
Tudom, szokatlan így elkészíteni a rebarbaralevest, de a páromnak is nagyom ízlett,😋pedig ő eléggé válogatós! Próbáljátok ki ti is, nem fogtok csalódni!
Sonkaleves
A megmaradt főttsonka, és leve felhasználásával készült. Nagyon finom, tartalmas leves.
Kapcsolódó receptek
Csokoládéhab (cukormentes)
A felsorolt összetevőkből percek alatt nagyon finom, krémes, cukormentes csokoládéhabot lehet készíteni. Nem igényel főzést, és kiválóan alkalmas pohárdesszertn...
Túrógombóc főzés nélkül (tojás mentes)
Epres kakaós kevert
A recept egyszerű, gyorsan összedobható, nagyon puha, és omlós süti. Ízlésünk szerint variálható bármilyen gyümölccsel, dióval, mazsolával, sőt csokidarabokkal...
Fokhagyma mártás (egyszerűen)
Kiválóan illik főtt, párolt húsokhoz, vagy zöldségekhez.
Rebarbaraleves (csirkemellel)
Tudom, szokatlan így elkészíteni a rebarbaralevest, de a páromnak is nagyom ízlett,😋pedig ő eléggé válogatós! Próbáljátok ki ti is, nem fogtok csalódni!
Sonkaleves
A megmaradt főttsonka, és leve felhasználásával készült. Nagyon finom, tartalmas leves.
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése