Hozzávalók
-
50dkg finomliszt
-
2csipet só
-
1csomag sütőpor
-
20dkg porcukor
-
1csomag vaníliás cukor
-
3-4 evőkanál tejföl
-
1citrom reszelt héja (ízlés szerint leve)
-
20dkg hideg vaj (vagy margarin)
-
2tojássárgája
-
Töltelék: lekvár (szükség szerint)
Elkészítés
-
A lisztet, sót, sütőport, porcukrot, vaníliás cukrot és a citromhéjat összekeverem. A hideg vajjal morzsás állagúra dolgozom, majd a tojássárga és a tejföl hozzáadásával sima tésztává gyúrom. Ügyelek, hogy a vaj ne olvadjon meg, így könnyen kezelhető marad a tészta.
-
A tésztát 3 mm vastagra nyújtom, és egy szív alakú kiszúróval kiszaggatom, majd mindegyik szivecskét ketté vágom. Habcsővel, szívószállal vagy valami mással, szemet és szájat formázok felére. Kézzel kissé megdöntöm, megigazítom, hogy szellemszerű kinézete legyen a sütinek.
-
Tepsire helyezem a sütiket, és 180 C fokos sütőben kb. 10 perc alatt világosra sütöm.
-
Miután kihűltek, a kiszúrt sütiket meghintem porcukorral, mert ez lesz felül. Az alsó részt megkenem lekvárral, és rányomok egy porcukros felsőt. Már el is készült a szellemes linzer.
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – Margit
Csokoládéhab (cukormentes)
A felsorolt összetevőkből percek alatt nagyon finom, krémes, cukormentes csokoládéhabot lehet készíteni. Nem igényel főzést, és kiválóan alkalmas pohárdesszertn...
Túrógombóc főzés nélkül (tojás mentes)
Epres kakaós kevert
A recept egyszerű, gyorsan összedobható, nagyon puha, és omlós süti. Ízlésünk szerint variálható bármilyen gyümölccsel, dióval, mazsolával, sőt csokidarabokkal...
Fokhagyma mártás (egyszerűen)
Kiválóan illik főtt, párolt húsokhoz, vagy zöldségekhez.
Rebarbaraleves (csirkemellel)
Tudom, szokatlan így elkészíteni a rebarbaralevest, de a páromnak is nagyom ízlett,😋pedig ő eléggé válogatós! Próbáljátok ki ti is, nem fogtok csalódni!
Sonkaleves
A megmaradt főttsonka, és leve felhasználásával készült. Nagyon finom, tartalmas leves.
Kapcsolódó receptek
Csokoládéhab (cukormentes)
A felsorolt összetevőkből percek alatt nagyon finom, krémes, cukormentes csokoládéhabot lehet készíteni. Nem igényel főzést, és kiválóan alkalmas pohárdesszertn...
Túrógombóc főzés nélkül (tojás mentes)
Epres kakaós kevert
A recept egyszerű, gyorsan összedobható, nagyon puha, és omlós süti. Ízlésünk szerint variálható bármilyen gyümölccsel, dióval, mazsolával, sőt csokidarabokkal...
Fokhagyma mártás (egyszerűen)
Kiválóan illik főtt, párolt húsokhoz, vagy zöldségekhez.
Rebarbaraleves (csirkemellel)
Tudom, szokatlan így elkészíteni a rebarbaralevest, de a páromnak is nagyom ízlett,😋pedig ő eléggé válogatós! Próbáljátok ki ti is, nem fogtok csalódni!
Sonkaleves
A megmaradt főttsonka, és leve felhasználásával készült. Nagyon finom, tartalmas leves.
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése