Hozzávalók
-
1kg csirkemell filé
-
15dkg trappista sajt
-
1/2 kápia paprika
-
1tk. só – (ízlés szerint)
-
1tk. őrölt bors
-
1tk. fokhagyma granulátum – (vagy 2-3 gerezd zúzott fokhagyma)
-
1tk. őrölt pirospaprika – (ízlés szerint elhagyható)
Elkészítés
-
A csirkemellfilét felkockázom, majd késes aprítóval teljesen pépesre darálom.
-
A húsmasszát egy nagyobb tálba teszem, hozzáadom a fűszereket ,és jól összekeverem, hogy a fűszerek egyenletesen oszoljanak el benne.
-
Hozzá dolgozom az apróbb kockára vágott sajtot, és ugyancsak apróbb kockára vágott kápia paprikát is.
-
Kiterítek egy alufóliát, rá egy sütőpapírt.
A masszát a sütőpapír alsó részére halmozom egy csíkba, henger alakúra formázom, és szorosan feltekerem.
-
Azután az alufóliába is becsomagolom, végeit jó szorosra megcsavarom.
A rudat többször meghengergetem, hogy lehetőleg kerek formája legyen.
-
Tepsibe helyezem, kb 2 dl vizet öntök alá, majd lefedem alufóliával.
160°C-on 1 órát sütöm. Kicsit hűlni hagyom, majd kicsomagolom.
-
Miután kihűl, hűtőbe teszem 1-2 órára (még jobb, ha egy éjszakára) és fogyasztható is! Tetszés szerint vékonyabbra felszeletelve tálaljuk!
-
Hűtőben 4-5 napig eláll, a maradék felszeletelve adagonként lefagyasztható!
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – Margit
Meleg tésztasaláta
Főleg időhiányban főételként is fogyasztható, gyors, mégis meleg étel.
Sütőtökös-csokis muffin
Egyszerű elkészíteni, mennyein finom, puha, nedves és bolyhos. Ebbe a nagy hidegbe egy csésze tea vagy kávé mellé jó választás.😋
Zeller tócsni
A zeller tócsni (más néven lepcsánka, cicege vagy röszti) egy fantasztikus, alacsony szénhidráttartalmú és egészséges alternatívája a klasszikus krumplis változ...
Zöldborsós sertéspörkölt
Kókuszos kefires süti
Könnyen elkészíthető, egyszerű és finom sütemény.
Éretlen szőlő savanyúságnak
Az éretlen zöld szőlőből készült savanyúság egy fantasztikus, roppanós, a kapribogyóra vagy az egresre emlékeztető különlegesség. Kiválóan illik sültek, sajttál...
Kapcsolódó receptek
Meleg tésztasaláta
Főleg időhiányban főételként is fogyasztható, gyors, mégis meleg étel.
Sütőtökös-csokis muffin
Egyszerű elkészíteni, mennyein finom, puha, nedves és bolyhos. Ebbe a nagy hidegbe egy csésze tea vagy kávé mellé jó választás.😋
Zeller tócsni
A zeller tócsni (más néven lepcsánka, cicege vagy röszti) egy fantasztikus, alacsony szénhidráttartalmú és egészséges alternatívája a klasszikus krumplis változ...
Zöldborsós sertéspörkölt
Kókuszos kefires süti
Könnyen elkészíthető, egyszerű és finom sütemény.
Éretlen szőlő savanyúságnak
Az éretlen zöld szőlőből készült savanyúság egy fantasztikus, roppanós, a kapribogyóra vagy az egresre emlékeztető különlegesség. Kiválóan illik sültek, sajttál...
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése