Hozzávalók
-
1közepes vöröshagyma
-
1/3 db kalifornia paprika
-
2ek. étolaj
-
40dkg csirkemell filé
-
30dkg karfiol
-
Fűszerek: sültcsirke fűszersó, kurkuma, gyömbér, fokhagyma
-
2dl főzőtejszín (20%)
-
1picikanál étkezési keményítő (vagy liszt)
Elkészítés
-
A hagymát, paprikát kisebb kockákra vágjuk. Felforrósított olajon üvegesre pároljuk.
-
Hozzátesszük a felszeletelt húst, és mind két oldalán fehéredésig pirítjuk....
-
...majd hozzáadjuk a rózsáira szedett karfiolt és ízlés szerint fűszerezzük (1kk kurkumát, 1 kk sültcsirke fűszersót, csipetnyi gyömbért és borsot, 2 kis gerezd fokhagymát, kevés sót adtam hozzá) és kevés vizet hozzáadva puhára pároljuk.
-
Az étkezési keményítőt (vagy lisztet) simára keverjük a tejszínnel, hozzáöntjük a karfiolos húsra, majd összeforraljuk vele.
-
Párolt rizs, galuska, vagy tésztaféle a hozzá illő köret.
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – Margit
Kókuszos kefires süti
Könnyen elkészíthető, egyszerű és finom sütemény.
Éretlen szőlő savanyúságnak
Az éretlen zöld szőlőből készült savanyúság egy fantasztikus, roppanós, a kapribogyóra vagy az egresre emlékeztető különlegesség. Kiválóan illik sültek, sajttál...
Kovászos uborkás bableves
A kovászos uborkás bableves egy üdítően savanykás, különleges nyári vagy kora őszi étel, amely a hagyományos bablevest a kovászos uborka ropogós textúrájával és...
Cukkinis lecsó
Talán nincs is olyan ember, aki ne szeretné a lecsó valamelyik változatát. Most a cukkinis- kolbászost készítettem el, ami nagyon finom lett!😋
Töltött paprika (rizs helyett kölessel)
A rizs helyett kölessel készített töltött paprika egy egészségesebb, alacsonyabb glikémiás indexű reformváltozat. Ha glutén mentesen és még egészségesebben szer...
Mákos palacsinta vaníliás pudinggal
Kapcsolódó receptek
Kókuszos kefires süti
Könnyen elkészíthető, egyszerű és finom sütemény.
Éretlen szőlő savanyúságnak
Az éretlen zöld szőlőből készült savanyúság egy fantasztikus, roppanós, a kapribogyóra vagy az egresre emlékeztető különlegesség. Kiválóan illik sültek, sajttál...
Kovászos uborkás bableves
A kovászos uborkás bableves egy üdítően savanykás, különleges nyári vagy kora őszi étel, amely a hagyományos bablevest a kovászos uborka ropogós textúrájával és...
Cukkinis lecsó
Talán nincs is olyan ember, aki ne szeretné a lecsó valamelyik változatát. Most a cukkinis- kolbászost készítettem el, ami nagyon finom lett!😋
Töltött paprika (rizs helyett kölessel)
A rizs helyett kölessel készített töltött paprika egy egészségesebb, alacsonyabb glikémiás indexű reformváltozat. Ha glutén mentesen és még egészségesebben szer...
Mákos palacsinta vaníliás pudinggal
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése