Hozzávalók
-
1közepes vöröshagyma
-
1/3 db kalifornia paprika
-
2ek. étolaj
-
40dkg csirkemell filé
-
30dkg karfiol
-
Fűszerek: sültcsirke fűszersó, kurkuma, gyömbér, fokhagyma
-
2dl főzőtejszín (20%)
-
1picikanál étkezési keményítő (vagy liszt)
Elkészítés
-
A hagymát, paprikát kisebb kockákra vágjuk. Felforrósított olajon üvegesre pároljuk.
-
Hozzátesszük a felszeletelt húst, és mind két oldalán fehéredésig pirítjuk....
-
...majd hozzáadjuk a rózsáira szedett karfiolt és ízlés szerint fűszerezzük (1kk kurkumát, 1 kk sültcsirke fűszersót, csipetnyi gyömbért és borsot, 2 kis gerezd fokhagymát, kevés sót adtam hozzá) és kevés vizet hozzáadva puhára pároljuk.
-
Az étkezési keményítőt (vagy lisztet) simára keverjük a tejszínnel, hozzáöntjük a karfiolos húsra, majd összeforraljuk vele.
-
Párolt rizs, galuska, vagy tésztaféle a hozzá illő köret.
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – Margit
Csokoládéhab (cukormentes)
A felsorolt összetevőkből percek alatt nagyon finom, krémes, cukormentes csokoládéhabot lehet készíteni. Nem igényel főzést, és kiválóan alkalmas pohárdesszertn...
Túrógombóc főzés nélkül (tojás mentes)
Epres kakaós kevert
A recept egyszerű, gyorsan összedobható, nagyon puha, és omlós süti. Ízlésünk szerint variálható bármilyen gyümölccsel, dióval, mazsolával, sőt csokidarabokkal...
Fokhagyma mártás (egyszerűen)
Kiválóan illik főtt, párolt húsokhoz, vagy zöldségekhez.
Rebarbaraleves (csirkemellel)
Tudom, szokatlan így elkészíteni a rebarbaralevest, de a páromnak is nagyom ízlett,😋pedig ő eléggé válogatós! Próbáljátok ki ti is, nem fogtok csalódni!
Sonkaleves
A megmaradt főttsonka, és leve felhasználásával készült. Nagyon finom, tartalmas leves.
Kapcsolódó receptek
Csokoládéhab (cukormentes)
A felsorolt összetevőkből percek alatt nagyon finom, krémes, cukormentes csokoládéhabot lehet készíteni. Nem igényel főzést, és kiválóan alkalmas pohárdesszertn...
Túrógombóc főzés nélkül (tojás mentes)
Epres kakaós kevert
A recept egyszerű, gyorsan összedobható, nagyon puha, és omlós süti. Ízlésünk szerint variálható bármilyen gyümölccsel, dióval, mazsolával, sőt csokidarabokkal...
Fokhagyma mártás (egyszerűen)
Kiválóan illik főtt, párolt húsokhoz, vagy zöldségekhez.
Rebarbaraleves (csirkemellel)
Tudom, szokatlan így elkészíteni a rebarbaralevest, de a páromnak is nagyom ízlett,😋pedig ő eléggé válogatós! Próbáljátok ki ti is, nem fogtok csalódni!
Sonkaleves
A megmaradt főttsonka, és leve felhasználásával készült. Nagyon finom, tartalmas leves.
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése