8 adag
Előkészítés
20 perc
Főzés
40 perc
Összesen
60 perc
Magas mákos

Hozzávalók

  • 30
    dkg liszt – (13 púpos evőkanál)
  • 6
    dkg zsír – (2 púpos evőkanál)
  • 8
    dkg kristálycukor – (1 jó marék)
  • 2-3 evőkanál tejföl – (vagy tej)
  • 1/2 cs sütőpor
  • 1
    csomag vaníliás cukor
  • csipetnyi só
  • Töltelékhez:
  • 15
    dkg kristálycukor – (8 púpos evőkanál)
  • 6
    dkg zsír – (2 púpos evőkanál)
  • 2
    dl Tej – (1 pohár)
  • 15
    dkg darált mák – (1púpos bögre)
  • 20
    dkg liszt – (9 púpos evőkanál)
  • 1
    csomag sütőpor
  • 1
    csomag vaníliás cukor – (vagy fél citrom reszelt héja)
  • 3-4 evőkanál meggylekvár – (másik is jó)
  • 2
    ek. porcukor
🔥 ~603 kcal/adag Fehérje 10,5 g Zsír 24,4 g CH 86,9 g
⚠️ Allergének: glutén, tej (laktóz)
Kiadós, finom sütemény.

Elkészítés

  1. A lisztet átszitáljuk, összekeverjük a sóval, a sütőporral, és elmorzsoljuk a zsírral. Közepébe mélyedést csinálunk, beleütjük a tojást, hozzáadjuk a cukrokat, és annyi tejföllel összegyúrjuk, hogy puha tésztánk legyen.
  2. Tészta töltelék: A cukrot, a tojást és a zsírt kikeverjük, beletesszük a sütőporral elkevert lisztet, a darált mákot és a 2 dl tejet, Hozzáadjuk a reszelt citromhéjat vagy a vanillincukrot, és összekavarjuk.
  3. A tésztát elfelezzük, az egyik felét kinyújtjuk, és zsírozott, lisztezett tepsibe tesszük (25x30 cm). Vékonyan megkenjük lekvárral, és erre öntjük a kevert tésztát. A másik kisodort lappal beborítjuk, és villával megszurkáljuk a tetejét.
  4. Előmelegített sütőben lassú tűznél sütjük. (170 fokon, kb. 40 perc alatt sül meg) Ha kihűlt, porcukorral megszórjuk, és tetszés szerint szeljük.
👨‍🍳 Elkészítetted? Értékeld elsőként!

A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.

Még nincs értékelés
Értékelés írása
Jelentkezz be az értékeléshez.

Vélemények

Még nincsenek vélemények.

További a szerzőtől – Margit

Kapcsolódó receptek

Neked is van egy jól bevált recepted?

Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.

🍳 Recept beküldése

Hozzávalók

Lépések

Lépés /
Sütik és adatvédelem
Az enreceptem.hu sütiket használ a működéshez, beállítások megjegyzéséhez, statisztikához és – hozzájárulás esetén – hirdetésekhez. A nem szükséges sütik a hozzájárulásod nélkül nem töltődnek be.
Süti beállítások
Szükséges
Munkamenet, biztonság (CSRF), terheléselosztás.
Mindig aktív
Funkcionális
Kényelmi beállítások, pl. megjelenítési mód.
Analitika
Látogatottság- és teljesítménymérés.
Hirdetés és mérés
Hirdetések megjelenítése és mérése; személyre szabás csak jóváhagyással.