Mákos süti

Elkészítés

1. Először a kétféle tésztalapot, a 2 mákost és az 1 kakaóst sütjük ki. A mákos laphoz összekeverünk 1 tojást, 5ek mákot, 5ek lisztet, 5ek cukrot, 1 mk szódabikarbónát és a 2 dl tejfölt, majd kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük a tésztát és megsütjük. Majd ugyanezt a lapot újra elkészítjük.
2. A kakaós tészta hozzávalóit, az 1 tojást, 3ek kakaóport, 5ek lisztet, 5 ek cukrot, 1mk szódabikarbónát a 2dl tejföllel jól kikeverjük, majd megsütjük, ahogyan az előző két lapot.
   
   A krémhez a tejet a búzadarával felforraljuk, azaz tejbedarát készítünk.
3. A puha margarint a kétféle cukorral sima állagúra kikeverjük. Miután a tejbedara kihűlt, a margarinos krémet hozzáadjuk, összedolgozzuk.
4. A tésztalapokat a krémmel betöltjük, a süti tetejét felolvasztott étcsokival bevonjuk. Néhány órára hűtőbe tesszük, majd szeleteljük.
5. A bevont sütemény szeleteléséhez forró vízbe mártott vékony pengéjű, éles kést használj!