Hozzávalók
-
3db csirkecomb
-
1fej vöröshagyma
-
1db zöldpaprika, 1db paradicsom
-
3dkg zsír – (esetleg 2 evőkanál étolaj)
-
1tk. fűszerpaprika
-
só (ízlés szerint)
-
feketebors (őrölt)
-
Habaráshoz:
-
170-200 g tejföl (20%-os)
-
1csapott evőkanál liszt
Elkészítés
-
A csirkecombokat a forgónál elvágjuk és jól megmossuk. A hagymát, a paprikát, a hámozott paradicsomot apró kockákra vágjuk, majd a zsiradékon üvegesre dinszteljük. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk az őrölt pirospaprikát, elkeverjük, és rögtön öntünk hozzá fél deci vizet.
-
Hozzáadjuk a csirkecombokat, átkeverjük és felöntjük annyi vízzel, ami félig ellepi. Sózzuk, borsozzuk, lefedjük, és lassú tűzön kb 40-50 perc alatt puhára főzzük. A vizet ha szükséges, pótoljuk alatta.
-
A lisztet egy kisebb tálba tesszük, csomómentesre keverjük kevés vízzel, majd a tejföllel.
-
A habarást folyamatos kevergetés mellett a csirkéhez öntjük,
kb. 4-5 perc alatt jól kiforraljuk. -
Nokedli, vagy tészta a hozzá illő köret!
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – Margit
Kókuszos kefires süti
Könnyen elkészíthető, egyszerű és finom sütemény.
Éretlen szőlő savanyúságnak
Az éretlen zöld szőlőből készült savanyúság egy fantasztikus, roppanós, a kapribogyóra vagy az egresre emlékeztető különlegesség. Kiválóan illik sültek, sajttál...
Kovászos uborkás bableves
A kovászos uborkás bableves egy üdítően savanykás, különleges nyári vagy kora őszi étel, amely a hagyományos bablevest a kovászos uborka ropogós textúrájával és...
Cukkinis lecsó
Talán nincs is olyan ember, aki ne szeretné a lecsó valamelyik változatát. Most a cukkinis- kolbászost készítettem el, ami nagyon finom lett!😋
Töltött paprika (rizs helyett kölessel)
A rizs helyett kölessel készített töltött paprika egy egészségesebb, alacsonyabb glikémiás indexű reformváltozat. Ha glutén mentesen és még egészségesebben szer...
Mákos palacsinta vaníliás pudinggal
Kapcsolódó receptek
Kókuszos kefires süti
Könnyen elkészíthető, egyszerű és finom sütemény.
Éretlen szőlő savanyúságnak
Az éretlen zöld szőlőből készült savanyúság egy fantasztikus, roppanós, a kapribogyóra vagy az egresre emlékeztető különlegesség. Kiválóan illik sültek, sajttál...
Kovászos uborkás bableves
A kovászos uborkás bableves egy üdítően savanykás, különleges nyári vagy kora őszi étel, amely a hagyományos bablevest a kovászos uborka ropogós textúrájával és...
Cukkinis lecsó
Talán nincs is olyan ember, aki ne szeretné a lecsó valamelyik változatát. Most a cukkinis- kolbászost készítettem el, ami nagyon finom lett!😋
Töltött paprika (rizs helyett kölessel)
A rizs helyett kölessel készített töltött paprika egy egészségesebb, alacsonyabb glikémiás indexű reformváltozat. Ha glutén mentesen és még egészségesebben szer...
Mákos palacsinta vaníliás pudinggal
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése