Hozzávalók
-
1kisebb vöröshagyma
-
2db sárgarépa
-
1db petrezselyemgyökér
-
2ek. étolaj (vagy más zsiradék)
-
40dkg csirkemell filé
-
40dkg rebarbara
-
só (vagy ételízesítő)
-
petrezselyem zöldje
-
kristálycukor
-
Habaráshoz:
-
1ek. liszt
-
2dl tejszín (vagy tejföl)
Elkészítés
-
A zöldségeket megtisztítottam, majd felaprítottam. A répákat karikára, a hagymát apróra, a rebarbarát 3 cm darabokra, a csirkemellet 2-3 cm-es kockákra vágtam.
-
Kacsazsiron pároltam a hagymát, a répákkal együtt. Hozzáadtam a húst, fehéredésig pirítottam, majd felöntöttem kb. 1, 4 l vízzel, és ízesítettem.
-
A lisztet csomómentesre kevertem a tejszínnel és fél merőkanálnyi levessel (hőkiegyenlítés).
-
Amikor a hús és zöldség is megpuhult, hozzáadtam a rebarbarát, majd a habarást, és 2-3 perc alatt készre főztem.
-
Aprított zöldpetrezselyemmel és kevés édesítőszerrel ízesítettem.
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – Margit
Kókuszos kefires süti
Könnyen elkészíthető, egyszerű és finom sütemény.
Éretlen szőlő savanyúságnak
Az éretlen zöld szőlőből készült savanyúság egy fantasztikus, roppanós, a kapribogyóra vagy az egresre emlékeztető különlegesség. Kiválóan illik sültek, sajttál...
Kovászos uborkás bableves
A kovászos uborkás bableves egy üdítően savanykás, különleges nyári vagy kora őszi étel, amely a hagyományos bablevest a kovászos uborka ropogós textúrájával és...
Cukkinis lecsó
Talán nincs is olyan ember, aki ne szeretné a lecsó valamelyik változatát. Most a cukkinis- kolbászost készítettem el, ami nagyon finom lett!😋
Töltött paprika (rizs helyett kölessel)
A rizs helyett kölessel készített töltött paprika egy egészségesebb, alacsonyabb glikémiás indexű reformváltozat. Ha glutén mentesen és még egészségesebben szer...
Mákos palacsinta vaníliás pudinggal
Kapcsolódó receptek
Kókuszos kefires süti
Könnyen elkészíthető, egyszerű és finom sütemény.
Éretlen szőlő savanyúságnak
Az éretlen zöld szőlőből készült savanyúság egy fantasztikus, roppanós, a kapribogyóra vagy az egresre emlékeztető különlegesség. Kiválóan illik sültek, sajttál...
Kovászos uborkás bableves
A kovászos uborkás bableves egy üdítően savanykás, különleges nyári vagy kora őszi étel, amely a hagyományos bablevest a kovászos uborka ropogós textúrájával és...
Cukkinis lecsó
Talán nincs is olyan ember, aki ne szeretné a lecsó valamelyik változatát. Most a cukkinis- kolbászost készítettem el, ami nagyon finom lett!😋
Töltött paprika (rizs helyett kölessel)
A rizs helyett kölessel készített töltött paprika egy egészségesebb, alacsonyabb glikémiás indexű reformváltozat. Ha glutén mentesen és még egészségesebben szer...
Mákos palacsinta vaníliás pudinggal
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése