Tejfölös sajtos, prézlis karfiol
Hozzávalók
-
1kg karfiol
-
1kis tejföl
-
10dkg zsemlemorzsa
-
3evőkanál olaj
-
10dkg füstölt sajt
-
só
-
őrölt bors
Elkészítés
-
A karfiolt szétszedjük rózsákra, jól megmossuk, majd ételízesítős vízben megfőzzük. Ne főjön szét teljesen, de azért legyen puha.
-
A zsemlemorzsát pirítsuk meg az olajon, sózzuk, borsozzuk, fokhagymázzuk. HA megpirult, forgassuk meg benne a karfiol rózsákat.
-
Aki türelmetlen, öntse le tejföllel, és máris fogyaszthatja, aki ráér, az vegyen elő egy tűzálló tálat, és helyezze bele a karfiolokat.
-
Öntsük le a pirított zsemlemorzsába forgatott karfiolt a tejföllel, reszeljük rá a füstölt sajtot, és tegyük a besütőbe.
-
Nem kell szénné égetni, 15 perc alatt szépen megpirul az egész és lehet tálalni. Tálaláskor mehet rá még egy kis tejföl, esetleg füstölt sajt.
-
Akinek hiányzik a hús belőle, fogyassza köretnek, egyébként főételnek is kiváló.
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – gjoe
Túrógombóc
Modernizált túrógombóc. Amikor vágysz valami bűnös élvezetre.
Csirkés–zöldséges, joghurtos wrap
Könnyű tízórai vagy vacsora diétázóknak
Fasírt tepsiben
Azért írtam Margit módra, mert a fasírt hozzávalóin változtattam. A férjem megkívánta a fasírtot, de se kenyér, se zsemle nem volt itthon. Majd reggel lesz véve...
Tepertőkrémes pogácsa (hajtogatás nélkül is leveles)
Kinézetre nem a legszebb, de annál finomabb!
Almás pite
Egyik kedvenc süteményem az almás pite. Elég sűrűn szoktam sütni, mert egyszerű, komolyabb sütési ismeretet nem igényel, ráadásul, amíg a tészta pihen, egy leve...
Baconbe tekert datolya
Amikor először hallottam róla, nem tudtam elképzelni az édes datolyát az isteni bacon szalonnával. A puding próbája az evés, mielőtt véleményt alkotok meg kell...
Kapcsolódó receptek
Kókuszos kefires süti
Könnyen elkészíthető, egyszerű és finom sütemény.
Éretlen szőlő savanyúságnak
Az éretlen zöld szőlőből készült savanyúság egy fantasztikus, roppanós, a kapribogyóra vagy az egresre emlékeztető különlegesség. Kiválóan illik sültek, sajttál...
Kovászos uborkás bableves
A kovászos uborkás bableves egy üdítően savanykás, különleges nyári vagy kora őszi étel, amely a hagyományos bablevest a kovászos uborka ropogós textúrájával és...
Cukkinis lecsó
Talán nincs is olyan ember, aki ne szeretné a lecsó valamelyik változatát. Most a cukkinis- kolbászost készítettem el, ami nagyon finom lett!😋
Töltött paprika (rizs helyett kölessel)
A rizs helyett kölessel készített töltött paprika egy egészségesebb, alacsonyabb glikémiás indexű reformváltozat. Ha glutén mentesen és még egészségesebben szer...
Mákos palacsinta vaníliás pudinggal
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése