Hozzávalók
-
45dkg zöldbab (tisztított, vágott) – (idényen kívül 40 dkg fagyasztott is lehet
-
2db sárgarépa
-
1db fehérrépa
-
1db vöröshagyma
-
2db burgonya
-
3gerezd fokhagyma
-
1db babérlevél
-
1tk. pirospaprika
-
3ek. étolaj
-
1evőkanál liszt
-
4db füstölt virsli – (ízlés szerint)
-
1kispoharas tejföl (175g)
-
só (ízlés szerint)
-
ecet- ízlés szerint – (kihagyható)
Elkészítés
-
A zöldségeket tisztítás után felaprítom. A répákat félkarikára, a burgonyát kockákra, a vöröshagymát apróra, a zöldbabot 2-3 cm-re vágom.
-
Az aprított vöröshagymát az olajon kissé megfuttatom. Hozzáadom a répákat és párpercig még pirítom.
-
Meghintem pirospaprikával, gyorsan felöntöm kb 1,5 liter vízzel, nehogy a paprika odaégjen.
Hozzá adom a felkockázott burgonyát, a zöldbabot, babérlevelet, a zúzott fokhagymát, ízlés szerint sót. -
Ha felforr, kis lángra állítom, lefedem, kb. 15-20 percig főzöm.
-
A tejfölt a liszttel simára keverem. Egy merőkanálnyit a zöldbab forró levéből hozzáöntök, majd hozzáöntöm a leveshez, elkeverem, és hozzáadom a karikákra vágott virslit. Pár percig forralom még / ezalatt a leve kissé besűrűsödik/
-
Pici cukorral és ecettel kellemesen pikánsra ízesíthetjük!
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – Margit
Csokoládéhab (cukormentes)
A felsorolt összetevőkből percek alatt nagyon finom, krémes, cukormentes csokoládéhabot lehet készíteni. Nem igényel főzést, és kiválóan alkalmas pohárdesszertn...
Túrógombóc főzés nélkül (tojás mentes)
Epres kakaós kevert
A recept egyszerű, gyorsan összedobható, nagyon puha, és omlós süti. Ízlésünk szerint variálható bármilyen gyümölccsel, dióval, mazsolával, sőt csokidarabokkal...
Fokhagyma mártás (egyszerűen)
Kiválóan illik főtt, párolt húsokhoz, vagy zöldségekhez.
Rebarbaraleves (csirkemellel)
Tudom, szokatlan így elkészíteni a rebarbaralevest, de a páromnak is nagyom ízlett,😋pedig ő eléggé válogatós! Próbáljátok ki ti is, nem fogtok csalódni!
Sonkaleves
A megmaradt főttsonka, és leve felhasználásával készült. Nagyon finom, tartalmas leves.
Kapcsolódó receptek
Csokoládéhab (cukormentes)
A felsorolt összetevőkből percek alatt nagyon finom, krémes, cukormentes csokoládéhabot lehet készíteni. Nem igényel főzést, és kiválóan alkalmas pohárdesszertn...
Túrógombóc főzés nélkül (tojás mentes)
Epres kakaós kevert
A recept egyszerű, gyorsan összedobható, nagyon puha, és omlós süti. Ízlésünk szerint variálható bármilyen gyümölccsel, dióval, mazsolával, sőt csokidarabokkal...
Fokhagyma mártás (egyszerűen)
Kiválóan illik főtt, párolt húsokhoz, vagy zöldségekhez.
Rebarbaraleves (csirkemellel)
Tudom, szokatlan így elkészíteni a rebarbaralevest, de a páromnak is nagyom ízlett,😋pedig ő eléggé válogatós! Próbáljátok ki ti is, nem fogtok csalódni!
Sonkaleves
A megmaradt főttsonka, és leve felhasználásával készült. Nagyon finom, tartalmas leves.
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése