Hozzávalók
-
3-4 dkg szárított vargányagomba – (1 jó marék)
-
2gerezd fokhagyma
-
1ek. zsír
-
1ek. liszt
-
0,5kg krumpli – (4 db)
-
2db babérlevél
-
só, ízlés szerint – (vagy 2 húsleves kocka)
-
1/2 mk őröltbors – (ízlés szerint)
-
1-2 ek ecet – (ízlés szerint kihagyható)
Elkészítés
-
A szárított gombát leöblítem, majd beáztatom 0, 5 l vízbe 30 percre. A krumplit meghámozom és kockára vágom.
-
A gombát főzőedénybe teszem, fölöntöm kb. 1, 5 l vízzel,
majd felfőzöm. -
Párperc után hozzáteszem a krumplit, a félig bevágott tisztított vöröshagymát, majd sóval, borssal, babérlevéllel ízesítem.
-
4. A felmelegített zsírt elkeverem a liszttel, a zúzott fokhagymával, és világosra pirítom. Megszórom pirospaprikával, majd simára keverem hideg vízzel.
-
Hozzáöntöm a leveshez és 1-2 perc alatt kiforralom. Végül
kevés ecettel ízesítem még. (Ízlés szerint az ecet kihagyható)
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – Margit
Csokoládéhab (cukormentes)
A felsorolt összetevőkből percek alatt nagyon finom, krémes, cukormentes csokoládéhabot lehet készíteni. Nem igényel főzést, és kiválóan alkalmas pohárdesszertn...
Túrógombóc főzés nélkül (tojás mentes)
Epres kakaós kevert
A recept egyszerű, gyorsan összedobható, nagyon puha, és omlós süti. Ízlésünk szerint variálható bármilyen gyümölccsel, dióval, mazsolával, sőt csokidarabokkal...
Fokhagyma mártás (egyszerűen)
Kiválóan illik főtt, párolt húsokhoz, vagy zöldségekhez.
Rebarbaraleves (csirkemellel)
Tudom, szokatlan így elkészíteni a rebarbaralevest, de a páromnak is nagyom ízlett,😋pedig ő eléggé válogatós! Próbáljátok ki ti is, nem fogtok csalódni!
Sonkaleves
A megmaradt főttsonka, és leve felhasználásával készült. Nagyon finom, tartalmas leves.
Kapcsolódó receptek
Csokoládéhab (cukormentes)
A felsorolt összetevőkből percek alatt nagyon finom, krémes, cukormentes csokoládéhabot lehet készíteni. Nem igényel főzést, és kiválóan alkalmas pohárdesszertn...
Túrógombóc főzés nélkül (tojás mentes)
Epres kakaós kevert
A recept egyszerű, gyorsan összedobható, nagyon puha, és omlós süti. Ízlésünk szerint variálható bármilyen gyümölccsel, dióval, mazsolával, sőt csokidarabokkal...
Fokhagyma mártás (egyszerűen)
Kiválóan illik főtt, párolt húsokhoz, vagy zöldségekhez.
Rebarbaraleves (csirkemellel)
Tudom, szokatlan így elkészíteni a rebarbaralevest, de a páromnak is nagyom ízlett,😋pedig ő eléggé válogatós! Próbáljátok ki ti is, nem fogtok csalódni!
Sonkaleves
A megmaradt főttsonka, és leve felhasználásával készült. Nagyon finom, tartalmas leves.
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése