Hozzávalók
-
3-4 dkg szárított vargányagomba – (1 jó marék)
-
2gerezd fokhagyma
-
1ek. zsír
-
1ek. liszt
-
0,5kg krumpli – (4 db)
-
2db babérlevél
-
só, ízlés szerint – (vagy 2 húsleves kocka)
-
1/2 mk őröltbors – (ízlés szerint)
-
1-2 ek ecet – (ízlés szerint kihagyható)
Elkészítés
-
A szárított gombát leöblítem, majd beáztatom 0, 5 l vízbe 30 percre. A krumplit meghámozom és kockára vágom.
-
A gombát főzőedénybe teszem, fölöntöm kb. 1, 5 l vízzel,
majd felfőzöm. -
Párperc után hozzáteszem a krumplit, a félig bevágott tisztított vöröshagymát, majd sóval, borssal, babérlevéllel ízesítem.
-
4. A felmelegített zsírt elkeverem a liszttel, a zúzott fokhagymával, és világosra pirítom. Megszórom pirospaprikával, majd simára keverem hideg vízzel.
-
Hozzáöntöm a leveshez és 1-2 perc alatt kiforralom. Végül
kevés ecettel ízesítem még. (Ízlés szerint az ecet kihagyható)
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – Margit
Meleg tésztasaláta
Főleg időhiányban főételként is fogyasztható, gyors, mégis meleg étel.
Sütőtökös-csokis muffin
Egyszerű elkészíteni, mennyein finom, puha, nedves és bolyhos. Ebbe a nagy hidegbe egy csésze tea vagy kávé mellé jó választás.😋
Zeller tócsni
A zeller tócsni (más néven lepcsánka, cicege vagy röszti) egy fantasztikus, alacsony szénhidráttartalmú és egészséges alternatívája a klasszikus krumplis változ...
Zöldborsós sertéspörkölt
Kókuszos kefires süti
Könnyen elkészíthető, egyszerű és finom sütemény.
Éretlen szőlő savanyúságnak
Az éretlen zöld szőlőből készült savanyúság egy fantasztikus, roppanós, a kapribogyóra vagy az egresre emlékeztető különlegesség. Kiválóan illik sültek, sajttál...
Kapcsolódó receptek
Meleg tésztasaláta
Főleg időhiányban főételként is fogyasztható, gyors, mégis meleg étel.
Sütőtökös-csokis muffin
Egyszerű elkészíteni, mennyein finom, puha, nedves és bolyhos. Ebbe a nagy hidegbe egy csésze tea vagy kávé mellé jó választás.😋
Zeller tócsni
A zeller tócsni (más néven lepcsánka, cicege vagy röszti) egy fantasztikus, alacsony szénhidráttartalmú és egészséges alternatívája a klasszikus krumplis változ...
Zöldborsós sertéspörkölt
Kókuszos kefires süti
Könnyen elkészíthető, egyszerű és finom sütemény.
Éretlen szőlő savanyúságnak
Az éretlen zöld szőlőből készült savanyúság egy fantasztikus, roppanós, a kapribogyóra vagy az egresre emlékeztető különlegesség. Kiválóan illik sültek, sajttál...
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése