Hozzávalók
-
3-4 dkg szárított vargányagomba – (1 jó marék)
-
2gerezd fokhagyma
-
1ek. zsír
-
1ek. liszt
-
0,5kg krumpli – (4 db)
-
2db babérlevél
-
só, ízlés szerint – (vagy 2 húsleves kocka)
-
1/2 mk őröltbors – (ízlés szerint)
-
1-2 ek ecet – (ízlés szerint kihagyható)
Elkészítés
-
A szárított gombát leöblítem, majd beáztatom 0, 5 l vízbe 30 percre. A krumplit meghámozom és kockára vágom.
-
A gombát főzőedénybe teszem, fölöntöm kb. 1, 5 l vízzel,
majd felfőzöm. -
Párperc után hozzáteszem a krumplit, a félig bevágott tisztított vöröshagymát, majd sóval, borssal, babérlevéllel ízesítem.
-
4. A felmelegített zsírt elkeverem a liszttel, a zúzott fokhagymával, és világosra pirítom. Megszórom pirospaprikával, majd simára keverem hideg vízzel.
-
Hozzáöntöm a leveshez és 1-2 perc alatt kiforralom. Végül
kevés ecettel ízesítem még. (Ízlés szerint az ecet kihagyható)
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – Margit
Kókuszos kefires süti
Könnyen elkészíthető, egyszerű és finom sütemény.
Éretlen szőlő savanyúságnak
Az éretlen zöld szőlőből készült savanyúság egy fantasztikus, roppanós, a kapribogyóra vagy az egresre emlékeztető különlegesség. Kiválóan illik sültek, sajttál...
Kovászos uborkás bableves
A kovászos uborkás bableves egy üdítően savanykás, különleges nyári vagy kora őszi étel, amely a hagyományos bablevest a kovászos uborka ropogós textúrájával és...
Cukkinis lecsó
Talán nincs is olyan ember, aki ne szeretné a lecsó valamelyik változatát. Most a cukkinis- kolbászost készítettem el, ami nagyon finom lett!😋
Töltött paprika (rizs helyett kölessel)
A rizs helyett kölessel készített töltött paprika egy egészségesebb, alacsonyabb glikémiás indexű reformváltozat. Ha glutén mentesen és még egészségesebben szer...
Mákos palacsinta vaníliás pudinggal
Kapcsolódó receptek
Kókuszos kefires süti
Könnyen elkészíthető, egyszerű és finom sütemény.
Éretlen szőlő savanyúságnak
Az éretlen zöld szőlőből készült savanyúság egy fantasztikus, roppanós, a kapribogyóra vagy az egresre emlékeztető különlegesség. Kiválóan illik sültek, sajttál...
Kovászos uborkás bableves
A kovászos uborkás bableves egy üdítően savanykás, különleges nyári vagy kora őszi étel, amely a hagyományos bablevest a kovászos uborka ropogós textúrájával és...
Cukkinis lecsó
Talán nincs is olyan ember, aki ne szeretné a lecsó valamelyik változatát. Most a cukkinis- kolbászost készítettem el, ami nagyon finom lett!😋
Töltött paprika (rizs helyett kölessel)
A rizs helyett kölessel készített töltött paprika egy egészségesebb, alacsonyabb glikémiás indexű reformváltozat. Ha glutén mentesen és még egészségesebben szer...
Mákos palacsinta vaníliás pudinggal
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése