Csirkeragu leves – kicsit másképp
Hozzávalók
-
30dkg csirkehús – comb és szárny
-
2db sárgarépa
-
2db gyökér
-
1szál zeller – zsenge
-
1bögre zöldborsó
-
1csokor petrezselyem
-
2evőkanál olaj
-
1evőkanál liszt
-
2kávéskanál pirospaprika
-
1dl tejföl
-
só
-
2db kovászos uborka
Elkészítés
-
A csirkeragu levesünkhöz megtisztítjuk a zöldségeket és apró kockákra vágjuk. A húst feldaraboljuk.
-
A zöldségeket olajon megfuttatjuk, rádobjuk a húst, még azzal is kicsit tovább pirítjuk.
-
Az összeállított csirkeragu levesünket felengedjük vízzel, megsózzuk, majd közepes lángon addig főzzük, míg a zöldségek és a hús megpuhulnak.
-
A forrásban lévő levesbe belekarikázzuk az kovászos uborkát.
-
Beleszórjuk a finomra vágott petrezselyemzöldet.
-
A lisztből és a maradék evőkanálnyi olajból rántást készítünk, a tűzről levéve hozzáadjuk a pirospaprikát, hideg vízzel felengedjük és belekeverjük a levesbe.
-
Ezzel majdnem készre főztük a csirkeragu levesünket, már csak egy dolgunk van. hozzáadjuk a tejfölt, jól elkeverjük és összeforraljuk.
-
Jó étvágyat hozzá!
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – BeBe
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Gulyásleves sertéshúsból
A mi családunk nagyon szereti a gulyáslevest általában marhahúsból szoktuk készíteni, de mi szeretjük a sertéshúst. Leginkább lapockát szoktunk vásárolni, mert...
Hiper gyors melegszendvics forrólevegős sütőbe
Iskolás koromban nem volt olyan nap, hogy ne álltunk volna meg suli után, a melegszendvicssütő bódénál. Imádtuk azt az ízt amit csak ott, és sehol máshol nem le...
Pirított csicseriborsó
Sokszor van, hogy rágcsálnék valamit, de éppen fogyókura kellős közepén. Akkor kell ezt a nagyon finom csicseriborsó rágcsálnivalót megcsinálni. Nem kell hozzá...
Almás pite
Tegye fel a kezét, aki nem szereti az almás pitét! 😋🍎Sajnos már ez sem olcsó, de néha lehet kifogni a Tescoban 500.- Ft körüli almát.
Hókifli a nagyitól, puha omlós, illatos
10 hét és itt a karácsony, nagyon sokan édes süti gyanánt hókiflit sütnek. Mi is nagyon szeretjük.
Kapcsolódó receptek
Csokoládéhab (cukormentes)
A felsorolt összetevőkből percek alatt nagyon finom, krémes, cukormentes csokoládéhabot lehet készíteni. Nem igényel főzést, és kiválóan alkalmas pohárdesszertn...
Túrógombóc főzés nélkül (tojás mentes)
Epres kakaós kevert
A recept egyszerű, gyorsan összedobható, nagyon puha, és omlós süti. Ízlésünk szerint variálható bármilyen gyümölccsel, dióval, mazsolával, sőt csokidarabokkal...
Fokhagyma mártás (egyszerűen)
Kiválóan illik főtt, párolt húsokhoz, vagy zöldségekhez.
Rebarbaraleves (csirkemellel)
Tudom, szokatlan így elkészíteni a rebarbaralevest, de a páromnak is nagyom ízlett,😋pedig ő eléggé válogatós! Próbáljátok ki ti is, nem fogtok csalódni!
Sonkaleves
A megmaradt főttsonka, és leve felhasználásával készült. Nagyon finom, tartalmas leves.
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése