Hozzávalók
-
A palacsintához
-
20dkg liszt
-
2db tojás
-
1l Tej
-
1dl olaj
-
csipet só
-
Töltelékhez:
-
10dkg bacon
-
1kisebb hagyma
-
12,5dkg juhtúró – bryndza
-
só
-
bors
-
szerecsendió
-
tejföl
-
petrezselyem
Elkészítés
-
A lisztre ráütjük a tojásokat, elkeverjük, fokozatosan hozzáadjuk a tejet és simára keverjük a tésztát, aztán jöhet az olaj és egy pici só, majd szépen kisütjük a palacsintákat.
-
Az apróra vágott bacont zsírjára sütjük, ezen megpirítjuk a szintén apróra vágott hagymát. Amikor jó szottyos az egész, hozzátesszük a juhtúrót/bryndzát, szépen kevergetjük, míg elolvad és sűrű massza lesz a töltelékünk, ekkor megkínáljuk borssal bőségesen, adunk hozzá kevés szerecsendiót, igény szerint sót (vigyázzunk, a bacon és a juhtúró is tud nagyon sós lenni!), és kész is.
-
Egy kevés tölteléket kenünk a palacsinta kb. egynegyedére, majd szépen négybe hajtogatjuk. Díszítésképp (és mert finom :D) meglocsolhatjuk kevés tejföllel, és még egy kis borssal, illetve petrezselyemmel megszórva még szebb lesz az étel.
Jó étvágyat!
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – Shady
Éden csirke
Enni az egyik legjobb dolog a világon – sokak számára ebből következően főzni is. Én is így vagyok vele, és leginkább azt szeretem, amikor az itthon található a...
Hagymás – gombás – pulyka, salátával. Diétás!
Legtöbbünkkel időről időre előfordul, hogy ilyen vagy olyan okok miatt diétára kényszerül. Ilyenkor a szent cél érdekében még álmodozni sem szabad holmi csülkök...
Mazsolás-túrós süti
Bár nagyon-nagyon szeretem a süteményeket, be kell valljam, hogy ha sütésről van szó, hatalmas kérdőjellé alakul a fejem és eluralkodik rajtam a pánik. Annyira,...
Sokhagymás pikáns csirkesaláta
Nyár, ezer fok - van, aki ilyenkor nem nagyon tud enni, de azért mégis muszáj. Doserrel mi is pont így voltunk ezzel, ezért tápláló, de könnyű ételre vágytunk....
Tárkonyos, zöldséges májragu
Hallottam anno egy mondást – hogy pontosan hogy szólt, már nem emlékszem, de a lényege az volt, hogy a lustaság és a kreativitás gyakran párban járnak, mondhatn...
Kapcsolódó receptek
Csokoládéhab (cukormentes)
A felsorolt összetevőkből percek alatt nagyon finom, krémes, cukormentes csokoládéhabot lehet készíteni. Nem igényel főzést, és kiválóan alkalmas pohárdesszertn...
Túrógombóc főzés nélkül (tojás mentes)
Epres kakaós kevert
A recept egyszerű, gyorsan összedobható, nagyon puha, és omlós süti. Ízlésünk szerint variálható bármilyen gyümölccsel, dióval, mazsolával, sőt csokidarabokkal...
Fokhagyma mártás (egyszerűen)
Kiválóan illik főtt, párolt húsokhoz, vagy zöldségekhez.
Rebarbaraleves (csirkemellel)
Tudom, szokatlan így elkészíteni a rebarbaralevest, de a páromnak is nagyom ízlett,😋pedig ő eléggé válogatós! Próbáljátok ki ti is, nem fogtok csalódni!
Sonkaleves
A megmaradt főttsonka, és leve felhasználásával készült. Nagyon finom, tartalmas leves.
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése