Sokhagymás pikáns csirkesaláta
Hozzávalók
-
1db csirkemell
-
1fej vöröshagyma
-
1fej fokhagyma
-
1db póréhagyma
-
2szál újhagyma
-
1db lila hagyma
-
3db paradicsom
-
1db nektarin
-
1fej fejes saláta – néhány levél is elég
-
gomba
-
kurkuma
-
őrölt bors
-
só
Elkészítés
-
A kis kockákra vágott csirkemellet puhára sütjük egy kis zsiradékon (az egészség jegyében mi most olivaolajat használtunk) a hagymával és a fokhagymával, valamint a gombákkal. Sóval, borssal, kurkumával fűszerezzük (utóbbival óvatosan bánjunk, nagyon intenzív). Közben minden mást felvágunk: a pórét és az újhagymát karikára, a lilahagymát vékony szeletekre, a paradicsomot és a nektarint kockára, a fejes salátát pedig ízlés szerint tépkedjük vagy vagdossuk.
-
Egy méretes tálban szépen mindent összekeverünk, ha kell, utánasózunk, -borsozunk, aztán hajrá, lehet falni. Nem egyszerű abbahagyni, jó étvágyat! :)
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – Shady
Éden csirke
Enni az egyik legjobb dolog a világon – sokak számára ebből következően főzni is. Én is így vagyok vele, és leginkább azt szeretem, amikor az itthon található a...
Hagymás-szalonnás-juhtúrós palacsinta
Mostanában újra rákaptam a palacsintasütésre, mert gyorsan és viszonylag olcsón lehet nagyon változatos és nagyon finom ételeket kihozni belőle. Legutóbb direkt...
Hagymás – gombás – pulyka, salátával. Diétás!
Legtöbbünkkel időről időre előfordul, hogy ilyen vagy olyan okok miatt diétára kényszerül. Ilyenkor a szent cél érdekében még álmodozni sem szabad holmi csülkök...
Mazsolás-túrós süti
Bár nagyon-nagyon szeretem a süteményeket, be kell valljam, hogy ha sütésről van szó, hatalmas kérdőjellé alakul a fejem és eluralkodik rajtam a pánik. Annyira,...
Tárkonyos, zöldséges májragu
Hallottam anno egy mondást – hogy pontosan hogy szólt, már nem emlékszem, de a lényege az volt, hogy a lustaság és a kreativitás gyakran párban járnak, mondhatn...
Kapcsolódó receptek
Kókuszos kefires süti
Könnyen elkészíthető, egyszerű és finom sütemény.
Éretlen szőlő savanyúságnak
Az éretlen zöld szőlőből készült savanyúság egy fantasztikus, roppanós, a kapribogyóra vagy az egresre emlékeztető különlegesség. Kiválóan illik sültek, sajttál...
Kovászos uborkás bableves
A kovászos uborkás bableves egy üdítően savanykás, különleges nyári vagy kora őszi étel, amely a hagyományos bablevest a kovászos uborka ropogós textúrájával és...
Cukkinis lecsó
Talán nincs is olyan ember, aki ne szeretné a lecsó valamelyik változatát. Most a cukkinis- kolbászost készítettem el, ami nagyon finom lett!😋
Töltött paprika (rizs helyett kölessel)
A rizs helyett kölessel készített töltött paprika egy egészségesebb, alacsonyabb glikémiás indexű reformváltozat. Ha glutén mentesen és még egészségesebben szer...
Mákos palacsinta vaníliás pudinggal
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése