Sokhagymás pikáns csirkesaláta
Hozzávalók
-
1db csirkemell
-
1fej vöröshagyma
-
1fej fokhagyma
-
1db póréhagyma
-
2szál újhagyma
-
1db lila hagyma
-
3db paradicsom
-
1db nektarin
-
1fej fejes saláta – néhány levél is elég
-
gomba
-
kurkuma
-
őrölt bors
-
só
Elkészítés
-
A kis kockákra vágott csirkemellet puhára sütjük egy kis zsiradékon (az egészség jegyében mi most olivaolajat használtunk) a hagymával és a fokhagymával, valamint a gombákkal. Sóval, borssal, kurkumával fűszerezzük (utóbbival óvatosan bánjunk, nagyon intenzív). Közben minden mást felvágunk: a pórét és az újhagymát karikára, a lilahagymát vékony szeletekre, a paradicsomot és a nektarint kockára, a fejes salátát pedig ízlés szerint tépkedjük vagy vagdossuk.
-
Egy méretes tálban szépen mindent összekeverünk, ha kell, utánasózunk, -borsozunk, aztán hajrá, lehet falni. Nem egyszerű abbahagyni, jó étvágyat! :)
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – Shady
Éden csirke
Enni az egyik legjobb dolog a világon – sokak számára ebből következően főzni is. Én is így vagyok vele, és leginkább azt szeretem, amikor az itthon található a...
Hagymás-szalonnás-juhtúrós palacsinta
Mostanában újra rákaptam a palacsintasütésre, mert gyorsan és viszonylag olcsón lehet nagyon változatos és nagyon finom ételeket kihozni belőle. Legutóbb direkt...
Hagymás – gombás – pulyka, salátával. Diétás!
Legtöbbünkkel időről időre előfordul, hogy ilyen vagy olyan okok miatt diétára kényszerül. Ilyenkor a szent cél érdekében még álmodozni sem szabad holmi csülkök...
Mazsolás-túrós süti
Bár nagyon-nagyon szeretem a süteményeket, be kell valljam, hogy ha sütésről van szó, hatalmas kérdőjellé alakul a fejem és eluralkodik rajtam a pánik. Annyira,...
Tárkonyos, zöldséges májragu
Hallottam anno egy mondást – hogy pontosan hogy szólt, már nem emlékszem, de a lényege az volt, hogy a lustaság és a kreativitás gyakran párban járnak, mondhatn...
Kapcsolódó receptek
Csokoládéhab (cukormentes)
A felsorolt összetevőkből percek alatt nagyon finom, krémes, cukormentes csokoládéhabot lehet készíteni. Nem igényel főzést, és kiválóan alkalmas pohárdesszertn...
Túrógombóc főzés nélkül (tojás mentes)
Epres kakaós kevert
A recept egyszerű, gyorsan összedobható, nagyon puha, és omlós süti. Ízlésünk szerint variálható bármilyen gyümölccsel, dióval, mazsolával, sőt csokidarabokkal...
Fokhagyma mártás (egyszerűen)
Kiválóan illik főtt, párolt húsokhoz, vagy zöldségekhez.
Rebarbaraleves (csirkemellel)
Tudom, szokatlan így elkészíteni a rebarbaralevest, de a páromnak is nagyom ízlett,😋pedig ő eléggé válogatós! Próbáljátok ki ti is, nem fogtok csalódni!
Sonkaleves
A megmaradt főttsonka, és leve felhasználásával készült. Nagyon finom, tartalmas leves.
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése