Hozzávalók
-
4db csirkecomb
-
2dl sör
-
1fej vöröshagyma
-
1dl olaj
-
1csokor petrezselyem
-
1kávéskanál citrom leve
-
3gerezd fokhagyma
-
10dkg reszelt sajt
-
őrölt bors
-
só
Elkészítés
-
A csirke melleket vagy combokat kettévágjuk és néhány órán át a sörben áztatjuk.
Ezután a sörből kiemeljük, alaposan lecsöpögtetjük, leszárítjuk, majd sóval, borssal fűszerezzük.
A vöröshagymát és a fokhagymát megtisztítjuk és finomra lereszeljük. -
A húst a forró olajban hirtelen átforgatjuk, majd félretesszük.
A visszamaradt pecsenyelében, a vöröshagymát és a fokhagymát megpároljuk, majd, finomra aprított petrezselyemmel megszórjuk.
A húsdarabokat visszarakjuk, lefedjük és puhára pároljuk. -
Ha szükséges még ízesítjük majd meglocsoljuk egy kevés citromlével.
A csirkecombokat áttesszük a tepsibe, egy csepp olajat teszünk alá, megszórjuk a sajttal, és pirosra sütjük. -
Tálaláskor egy tálat salátalevelekkel kibélelünk, és a csirkedarabokat csinosan elrendezzük rajta.
-
Változatos köretekkel kínálhatjuk, a krumpli széles skálájától a rizs összes elkészítési módjáig, illetve meggy- és őszibarackbefőttel is.
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – BeBe
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Gulyásleves sertéshúsból
A mi családunk nagyon szereti a gulyáslevest általában marhahúsból szoktuk készíteni, de mi szeretjük a sertéshúst. Leginkább lapockát szoktunk vásárolni, mert...
Hiper gyors melegszendvics forrólevegős sütőbe
Iskolás koromban nem volt olyan nap, hogy ne álltunk volna meg suli után, a melegszendvicssütő bódénál. Imádtuk azt az ízt amit csak ott, és sehol máshol nem le...
Pirított csicseriborsó
Sokszor van, hogy rágcsálnék valamit, de éppen fogyókura kellős közepén. Akkor kell ezt a nagyon finom csicseriborsó rágcsálnivalót megcsinálni. Nem kell hozzá...
Almás pite
Tegye fel a kezét, aki nem szereti az almás pitét! 😋🍎Sajnos már ez sem olcsó, de néha lehet kifogni a Tescoban 500.- Ft körüli almát.
Hókifli a nagyitól, puha omlós, illatos
10 hét és itt a karácsony, nagyon sokan édes süti gyanánt hókiflit sütnek. Mi is nagyon szeretjük.
Kapcsolódó receptek
Csokoládéhab (cukormentes)
A felsorolt összetevőkből percek alatt nagyon finom, krémes, cukormentes csokoládéhabot lehet készíteni. Nem igényel főzést, és kiválóan alkalmas pohárdesszertn...
Túrógombóc főzés nélkül (tojás mentes)
Epres kakaós kevert
A recept egyszerű, gyorsan összedobható, nagyon puha, és omlós süti. Ízlésünk szerint variálható bármilyen gyümölccsel, dióval, mazsolával, sőt csokidarabokkal...
Fokhagyma mártás (egyszerűen)
Kiválóan illik főtt, párolt húsokhoz, vagy zöldségekhez.
Rebarbaraleves (csirkemellel)
Tudom, szokatlan így elkészíteni a rebarbaralevest, de a páromnak is nagyom ízlett,😋pedig ő eléggé válogatós! Próbáljátok ki ti is, nem fogtok csalódni!
Sonkaleves
A megmaradt főttsonka, és leve felhasználásával készült. Nagyon finom, tartalmas leves.
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése