4 adag
Előkészítés
90 perc
Összesen
90 perc
Szeder fagyi

Hozzávalók

  • 50
    dkg szeder
  • 10
    dkg porcukor
  • 2
    db tojás
⚠️ Allergének: tojás
A hőhullám tovább tart, nincs is kedve az embernek a konyhában rostokolni. Nem csak a kedv hiányzik, hanem a hőség már-már elviselhetetlen, ezt szorozzuk meg kettővel, kb. ilyen a konyha, főzés közben. Valami hidegre vágyunk, ami valamennyire lehűthet belül. Ezért jutott eszembe a fagyi. De nem ám egy szokványos akkor legyen egy kicsit különleges, pl. szeder. A szedernek még a látványa is ínycsiklandó. Az íze pedig pont ebben a nagy melegben kiváló.

Elkészítés

  1. A szedret megmossuk, átnézzük darabonként, majd összetörjük.

    Használjunk hozzá botmixert, vagy turmixgépet.
  2. tojás fehérjét habbá verjük, felváltva adjuk hozzá a gyümölcspépet, a porcukrot, majd a sót is.

    Addig verjük, míg fényes massza nem lesz.
  3. Ha készen van, betesszük a mélyhűtőbe.

    Körülbelül egy óra hűtés szükséges.

    Ha fagyasztott gyümölcsből készítjük, jóval előbb fogyaszthatjuk, de mivel most érik minden, használjunk inkább friss gyümölcsöt.
👨‍🍳 Elkészítetted? Értékeld elsőként!

A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.

Még nincs értékelés
Értékelés írása
Jelentkezz be az értékeléshez.

Vélemények

Még nincsenek vélemények.

További a szerzőtől – BeBe

Kapcsolódó receptek

Neked is van egy jól bevált recepted?

Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.

🍳 Recept beküldése

Hozzávalók

Lépések

Lépés /
Sütik és adatvédelem
Az enreceptem.hu sütiket használ a működéshez, beállítások megjegyzéséhez, statisztikához és – hozzájárulás esetén – hirdetésekhez. A nem szükséges sütik a hozzájárulásod nélkül nem töltődnek be.
Süti beállítások
Szükséges
Munkamenet, biztonság (CSRF), terheléselosztás.
Mindig aktív
Funkcionális
Kényelmi beállítások, pl. megjelenítési mód.
Analitika
Látogatottság- és teljesítménymérés.
Hirdetés és mérés
Hirdetések megjelenítése és mérése; személyre szabás csak jóváhagyással.