Hozzávalók
-
2bögre teljes kiőrlésű búzaliszt
-
1bögre kenyérliszt
-
10dkg sikér
-
1kk só
-
1evőkanál kókuszolaj – púpos kanál
-
1bögre víz – langyos
-
1doboz joghurt – vagy kefír
-
3dkg élesztő
-
2evőkanál tökmag
-
1dl Tej
-
1kk kristálycukor
-
1db tojásfehérje
Elkészítés
-
A lisztféléket, és a langyos, cukros tejben megfuttatott élesztőt illetve a sikért keverjük össze.
-
A vizet és a joghurtot keverjük össze a sóval, majd ezt a lét öntsük a dagasztó tálba.
-
Borítsuk rá a lisztkeveréket, majd dagasztó géppel, vagy kézzel Kb. fél óra dagasztással egy szép tésztát kapunk.
-
Az így kapott bedagasztott tésztát formázzuk veknivé, és tegyük egy kisebb formába, majd meleg helyen letakarva kb. 50-60 percig hagyjuk kelni. Ha meleg helyen kelesztjük, szép nagyra nő a tésztánk.
-
A szépen megkelt kenyér tetejét kenjük meg tojásfehérjével, szórjuk meg tökmaggal, és 170 fokra előmelegített sütőben kb. 45 perc alatt süssük készre.
-
Amikor kész, vegyük ki a kenyeret a sütőből, és deszkára vagy konyharuhára helyezve hagyjuk teljesen kihűlni. Ha teljesen kihűlt, szép vékonyra tudjuk szeletelni!
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – BeBe
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Gulyásleves sertéshúsból
A mi családunk nagyon szereti a gulyáslevest általában marhahúsból szoktuk készíteni, de mi szeretjük a sertéshúst. Leginkább lapockát szoktunk vásárolni, mert...
Hiper gyors melegszendvics forrólevegős sütőbe
Iskolás koromban nem volt olyan nap, hogy ne álltunk volna meg suli után, a melegszendvicssütő bódénál. Imádtuk azt az ízt amit csak ott, és sehol máshol nem le...
Pirított csicseriborsó
Sokszor van, hogy rágcsálnék valamit, de éppen fogyókura kellős közepén. Akkor kell ezt a nagyon finom csicseriborsó rágcsálnivalót megcsinálni. Nem kell hozzá...
Almás pite
Tegye fel a kezét, aki nem szereti az almás pitét! 😋🍎Sajnos már ez sem olcsó, de néha lehet kifogni a Tescoban 500.- Ft körüli almát.
Hókifli a nagyitól, puha omlós, illatos
10 hét és itt a karácsony, nagyon sokan édes süti gyanánt hókiflit sütnek. Mi is nagyon szeretjük.
Kapcsolódó receptek
Csokoládéhab (cukormentes)
A felsorolt összetevőkből percek alatt nagyon finom, krémes, cukormentes csokoládéhabot lehet készíteni. Nem igényel főzést, és kiválóan alkalmas pohárdesszertn...
Túrógombóc főzés nélkül (tojás mentes)
Epres kakaós kevert
A recept egyszerű, gyorsan összedobható, nagyon puha, és omlós süti. Ízlésünk szerint variálható bármilyen gyümölccsel, dióval, mazsolával, sőt csokidarabokkal...
Fokhagyma mártás (egyszerűen)
Kiválóan illik főtt, párolt húsokhoz, vagy zöldségekhez.
Rebarbaraleves (csirkemellel)
Tudom, szokatlan így elkészíteni a rebarbaralevest, de a páromnak is nagyom ízlett,😋pedig ő eléggé válogatós! Próbáljátok ki ti is, nem fogtok csalódni!
Sonkaleves
A megmaradt főttsonka, és leve felhasználásával készült. Nagyon finom, tartalmas leves.
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése