Zöldséges metélt
Hozzávalók
-
25dkg széles metélt
-
1db sárgarépa
-
1db póréhagyma
-
1fej fejes káposzta
-
2fej lila hagyma
-
1csokor koriander
-
4gerezd fokhagyma
-
4cm friss gyömbérgumó
-
2evőkanál olaj
-
3evőkanál sós szójaszósz
-
1evőkanál szezámolaj
-
1evőkanál méz
-
1dl víz
Elkészítés
-
A zöldséges metéltünkhöz a zöldséget vékony metéltre vágjuk. A mártás hozzávalóit alaposan összekeverjük.
-
Egy wokot felforrósítunk, beleöntjük az olajat és a póréhagyma kivételével rátesszük az összes zöldséget.
-
Hirtelen nagy lángon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a póréhagymát is.
-
Rögtön utána ráöntjük a mártást és összeforraljuk.
-
Közben, úgy időzítve, hogy nagyjából egyszerre készüljön el a zöldséggel, sós lobogó vízben kifőzzük a tésztát.
-
Leszűrjük, és leöblítve a zöldségekhez adjuk.
-
Jól összeforgatjuk, és friss korianderrel megszórva tálaljuk.
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – BeBe
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Gulyásleves sertéshúsból
A mi családunk nagyon szereti a gulyáslevest általában marhahúsból szoktuk készíteni, de mi szeretjük a sertéshúst. Leginkább lapockát szoktunk vásárolni, mert...
Hiper gyors melegszendvics forrólevegős sütőbe
Iskolás koromban nem volt olyan nap, hogy ne álltunk volna meg suli után, a melegszendvicssütő bódénál. Imádtuk azt az ízt amit csak ott, és sehol máshol nem le...
Pirított csicseriborsó
Sokszor van, hogy rágcsálnék valamit, de éppen fogyókura kellős közepén. Akkor kell ezt a nagyon finom csicseriborsó rágcsálnivalót megcsinálni. Nem kell hozzá...
Almás pite
Tegye fel a kezét, aki nem szereti az almás pitét! 😋🍎Sajnos már ez sem olcsó, de néha lehet kifogni a Tescoban 500.- Ft körüli almát.
Hókifli a nagyitól, puha omlós, illatos
10 hét és itt a karácsony, nagyon sokan édes süti gyanánt hókiflit sütnek. Mi is nagyon szeretjük.
Kapcsolódó receptek
Meleg tésztasaláta
Főleg időhiányban főételként is fogyasztható, gyors, mégis meleg étel.
Sütőtökös-csokis muffin
Egyszerű elkészíteni, mennyein finom, puha, nedves és bolyhos. Ebbe a nagy hidegbe egy csésze tea vagy kávé mellé jó választás.😋
Zeller tócsni
A zeller tócsni (más néven lepcsánka, cicege vagy röszti) egy fantasztikus, alacsony szénhidráttartalmú és egészséges alternatívája a klasszikus krumplis változ...
Zöldborsós sertéspörkölt
Kókuszos kefires süti
Könnyen elkészíthető, egyszerű és finom sütemény.
Éretlen szőlő savanyúságnak
Az éretlen zöld szőlőből készült savanyúság egy fantasztikus, roppanós, a kapribogyóra vagy az egresre emlékeztető különlegesség. Kiválóan illik sültek, sajttál...
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése