Hozzávalók
-
0,5kg csirkemell – vagy pulyka
-
gyrosfűszerkeverék
-
olaj
-
2pohár tejföl
-
petrezselyem – szárított
-
kapor – szárított
-
3gerezd fokhagyma
-
3db csemege uborka
-
lila hagyma
-
bors
-
majoránna
-
45dkg liszt
-
2dkg élesztő
-
1evőkanál olaj
-
só
-
1evőkanál kristálycukor
Elkészítés
-
A csirke mellet vékony csíkokra vágjuk, bekeverjük a gyros fűszerkeverékkel és kb fél órára a hűtőbe tesszük.
-
Közben elkészítjük a tésztát. A hozzávalókat egy tálba tesszük, és annyi langyos vizet adunk hozzá, hogy laza tésztát kapjunk. Fél óra pihentetés után nyolc részre osztjuk, kör alakúra nyújtjuk és tepsi hátán kb 5 percig sütjük mindkét oldalát.
-
Husi s hűtőben, tészta pihen, jöhet a szósz.
Nagyon egyszerű, össze keverjük a hozzávalókat. :) -
A fokhagymát zúzva, az uborkát vékony csíkokra vágva, a vöröshagymát apró kockákban. Természetesen a friss kapor, illetve petrezselyem tökéletesen megfelel, nem kell ragaszkodni a szárítotthoz!
-
Amikor mindennel készen vagyunk, a pita tetejét éles késsel levágjuk, hogy tölthető legyen.
Alulra szósz kerül, majd hús. következő rétegnek jöhet friss saláta, paradicsom, végül megint szósz.
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – Brenda
Bajor perec
Már megint tészta! :) Első olvasatra kicsit meglepődtem, miért kell főzni is, sütni is ez a perecet? Választ nem kaptam, de nagyon finom lett! Próbáljátok ki!
Csokitorta
Megosztom veletek ennek a csoda-csoki tortának a receptjét. Az egyik legegyszerűbb torta ez, mégis, talán a legfinomabb főzött csokikrém! A képen is látszik, cs...
Fordított hús
Régóta megvan már ez a receptem, de eddig nem éreztem ingert az elkészítéséhez. Egészen tegnapig. Olyan gyakran hallom a munkatársaimtól, hogy milyen finom…hát...
Gyömbéres csirke
Vigyázat, csípős; de illatos is! Aki nem érzékeny az erős fűszerekre, ropogtassa nyugodtan a gyömbért…állítólag bizonyos serkentő hatása is van. Nagyszerű vacso...
Győri tyúkos gombóc
Az eredeti receptet írom le, de én tyúk helyett darált hús használtam! Az ok egyszerű, nem volt tyúkom! :) Így is nagyon finom volt!
Kakaós csiga
Ennek a tésztának két nagy előnye van: nem kell pihentetni, keleszteni. Összeállítjuk a hozzávalókat és már tölthetjük is. Lekvárral, túróval, kakaóval, fahéjja...
Kapcsolódó receptek
Csokoládéhab (cukormentes)
A felsorolt összetevőkből percek alatt nagyon finom, krémes, cukormentes csokoládéhabot lehet készíteni. Nem igényel főzést, és kiválóan alkalmas pohárdesszertn...
Túrógombóc főzés nélkül (tojás mentes)
Epres kakaós kevert
A recept egyszerű, gyorsan összedobható, nagyon puha, és omlós süti. Ízlésünk szerint variálható bármilyen gyümölccsel, dióval, mazsolával, sőt csokidarabokkal...
Fokhagyma mártás (egyszerűen)
Kiválóan illik főtt, párolt húsokhoz, vagy zöldségekhez.
Rebarbaraleves (csirkemellel)
Tudom, szokatlan így elkészíteni a rebarbaralevest, de a páromnak is nagyom ízlett,😋pedig ő eléggé válogatós! Próbáljátok ki ti is, nem fogtok csalódni!
Sonkaleves
A megmaradt főttsonka, és leve felhasználásával készült. Nagyon finom, tartalmas leves.
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése