4 adag
Előkészítés
30 perc
Összesen
30 perc
Tejszínes krémsajtos túrórolád

Hozzávalók

  • 10
    dkg tejszínes krémsajt
  • 20
    dkg zsíros tehéntúró
  • 15
    dkg reszelt edami – vagy pannónia sajt
  • 10
    dkg főtt-füstölt tarja – apróra vágva
  • 4
    szál újhagyma
  • 3
    evőkanál olívabogyó
  • 1
    apróra ecetes uborka
  • 1
    csokor petrezselyem
⚠️ Allergének: tej (laktóz) ✓ gluténmentes ✓ tojásmentes
Amikor nagyobb vendégsereg érkezik egy házibulira, vagy netán egy jófajta rockkoncert előtt-után gyűlünk, akkor igyekszem úgy összeállítani a menüt, hogy mindenki megtalálja az ízlésének megfelelő ételt, ételeket, legyen a kínálatban hús, saláta, tejtermék, sós és édes sütemény egyaránt. Ilyenkor nem szoktam főtt ételeket készíteni, mert egyrészt a tálalás macerás, másrészt egy több fogásos menü elnehezíthet – magamból kiindulva – bizonyos mennyiségű maligán fogyasztásával egybekötve olykor „balesetek” is származhatnak. Sokkal jobb megoldásnak tartom ilyen esetekben a vegyes hidegtálakat, amiken mindenfajta különleges finomság megtalálható, folyamatosan lehet tömni a bucit, miközben a finomabbnál finomabb sörök, borok, pezsgők és az aperitifként(?) legurított házipáleszok sem vesznek össze a szilárd halmazállapotú gyomortartalommal. Egy szóval könnyű ételek, amolyan igazi italkorcsolyák. Megszállott hobbista lévén nagyon szoktam arra is figyelni, hogy a tálon szereplő ételek a színeikben is harmonizáljanak, imádom a szép színes, ízlésesen tálalt ínycsiklandó tálakat. A tejszínes krémsajtos túrórolád is az egyik ilyen összetevő szokott lenni.

Elkészítés

  1. A hozzávalókat a petrezselyem kivételével jól összekeverjük, majd a masszát hosszú hengerré formázzuk.
  2. A petrezselymet folpackra hintjük, meghempergetjük benne a rudat, úgy, hogy a petrezselyem a külsejét egyenletesen bevonja.
  3. Becsomagoljuk folpackba, hűtőben jól lehűtjük.
  4. Én már a bulit megelőző napon el szoktam készíteni.
  5. Sós keksszel, chips-szel tálaljuk, rákenve fogyasztható.
👨‍🍳 Elkészítetted? Értékeld elsőként!

A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.

Még nincs értékelés
Értékelés írása
Jelentkezz be az értékeléshez.

Vélemények

Még nincsenek vélemények.

További a szerzőtől – Gaalo

0
Bazsalikomos paradicsomsaláta
Előételek
25 p 🍽️ 4 adag 🔥 ~159 kcal

Bazsalikomos paradicsomsaláta

Egyszerű, gyorsan elkészíthető, nagyon finom saláta, az általam egyik legjobban kedvelt vendégváró finomság. Sültekhez, grillezett húsokhoz ajánlom elsősorban,...

0
Babgulyás füstölt hússal
Egytálétel
120 p 🍽️ 4 adag 🔥 ~240 kcal/100 g

Babgulyás füstölt hússal

Kőkeményen variálok állandó jelleggel, erre szokták azt mondani a környezetemben, hogy nem unalmas mellettem az élet…, de legalább kiszámítható. Jelen esetben k...

0
Bigos
Egytálétel
🍽️ 4 adag 🔥 ~140 kcal/100 g

Bigos

Tegnap megkezdődött a labdarúgó EB végre! A sportsarock.hu oldalon jeleztük, hogy a résztvevő csapatok bemutatása mellett egy-egy nemzeti ételüket is megpróbálj...

0
Bolonai spagetti, szerintem eredeti
Sertés receptek
90 p 🍽️ 4 adag

Bolonai spagetti, szerintem eredeti

Abszolút autodidakta módon tanultam főzni úgy, hogy nulla affinitásom nem volt az egészhez, de szakács barátom elbeszélései és az ő karácsonyi ajándéka(a tankön...

0
Cigánypecsenye ünnepi köntösben
Húsétel receptek
45 p 🍽️ 4 adag 🔥 ~340 kcal

Cigánypecsenye ünnepi köntösben

Szeretjük! Nálunk amolyan „menekülő” vagy „lusta szakács” kajaként is felfogható, ugyanis mindig minden körülmények között szívesen fogyasztjuk, „menekülő” ha m...

0
Csirkemell szárnyas-pástétommal töltve
Húsétel receptek
90 p 🍽️ 3 adag 🔥 ~472 kcal

Csirkemell szárnyas-pástétommal töltve

Annyira finom, hogy nem is fűzök hozzá semmit! Illetve dehogynem! Mennyei íz, nagy boldogságot jelent az ízlelőbimbóimnak, hogy ráakadtam erre az igazán különle...

Kapcsolódó receptek

Neked is van egy jól bevált recepted?

Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.

🍳 Recept beküldése

Hozzávalók

Lépések

Lépés /
Sütik és adatvédelem
Az enreceptem.hu sütiket használ a működéshez, beállítások megjegyzéséhez, statisztikához és – hozzájárulás esetén – hirdetésekhez. A nem szükséges sütik a hozzájárulásod nélkül nem töltődnek be.
Süti beállítások
Szükséges
Munkamenet, biztonság (CSRF), terheléselosztás.
Mindig aktív
Funkcionális
Kényelmi beállítások, pl. megjelenítési mód.
Analitika
Látogatottság- és teljesítménymérés.
Hirdetés és mérés
Hirdetések megjelenítése és mérése; személyre szabás csak jóváhagyással.