Recipes from Ingredient: bazsalikom
Bazsalikomos paradicsomleves
Tél vége felé az ember vágyik a színekre, unjuk már a szürkeséget. Ilyenkor még ránézni is jó a boltok polcán a színes zöldségekre. Ezért gondoltam, hogy feldobom a napunkat otthon, és csinálok egy kis paradicsomlevest, jó sok bazsalikommal.
Részletek
Valentin szív
Nyakunkon a Valentin nap. Nem mindenki édesszájú, ezért nem árt. ha megtanulunk egy sós süti receptet, amit nagyon egyszerű elkészíteni. Sőt, még a tészta elkészítésével sem kell bajlódnunk, mert készen megvásárolhatjuk a boltokban.
Részletek
Tejszínes gombás ananászos csirkemell
Ezt a receptet egy kedves barátunk küldte be, sajnos bevezető, vagy ajánló szöveget nem írt hozzá.
Részletek
Rakott Bolognai Vandál módra
Nem igazán vagyok ragadozó, és mivel anyát kiakasztottam már a hús kipiszkálásával, megalkottunk ketten ezt a receptet. Két elkészítési módot is leírok, hogy a megrögzött húsevőknek is kedvezzek. Egyébként zárójelben megjegyzem, hogy ha nem tudják mi van benne, befalják az összeset, ha elmondom akkor csak finnyáskodnak.
Részletek
Paradicsomos mozzarella saláta
Egyetek salátát, mert az egészséges! Persze az sem baj, ha finom. És a legtöbb saláta finom is tud lenni, nem csak egészséges, ráadásul egyszerűen is elkészíthető, mint ez a mozzarella saláta.
Részletek
Paradicsomleves Lacika-módra
Ezt a receptet egy kedves olvasónk küldte be, bevezetőt nem írt hozzá.
Részletek
Olasz zöldségleves
Amikor egy étteremben a barátom tanácsára először rendeltem Minestra-t vagy Minestrone-t – valamelyik jó, osszátok be! – akkor bevallom voltak fenntartásaim. A jó magyaros ételekhez szokott bélszerkezet vajon hogyan fogja feldolgozni ama szokatlan eseményt, hogy reszelt sajtot teszünk egy levesbe? Nagyon gyorsan sikerült összebarátkoznunk: a felszolgálás első osztályú volt, külön ...
Részletek
Mozzarellás Csirkemell Saláta
Mivel épp azon vagyok, hogy megreformáljam az étkezései szokásaim, ráadásul úgy, hogy ez némi fogyással is járjon egy viszonylag könnyű, és egyszerű vacsorát találtam ki. A sajt ugyan nem számít diétás éteknek, ebben a mennyiségben mégis veszélytelen. Én jégsalátát használtam az elkészítéséhez, mert ezt találtam a boltban, megfelel szerintem a ...
Részletek
Grillezett zöldségek
Nekem is el szokott jönni az az idő, amikor a különböző módon sült húsok mellé csak egy laza köretet kívánok. Ha meg mindez azzal párosul, hogy izzik a faszénparázs, akkor még inkább elkap a kísértés, hogy zöldségekből álljon össze a köret, bár az sem zavar, ha csak a tűzhelyen grillezzük ...
Részletek
Legutóbbi hozzászólások